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Manuels Connexes pour Electrolux EEC6851AOX
Sommaire des Matières pour Electrolux EEC6851AOX
- Page 1 EEC6851AOX Four vapeur Notice d'utilisation...
- Page 2 15. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE..............50 NOUS PENSONS À VOUS Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.
- Page 3 FRANÇAIS INFORMATIONS DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité...
- Page 4 AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties • accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en permanence.
- Page 5 FRANÇAIS Utilisez toujours des gants de sécurité • Si la prise de courant est lâche, ne et des chaussures fermées. branchez pas la fiche d'alimentation • Ne tirez jamais l'appareil par la secteur. poignée. • Ne tirez jamais sur le câble •...
- Page 6 • Ouvrez prudemment la porte de veuillez à ce que la porte ne soit l'appareil. Si vous utilisez des jamais fermée lorsque l'appareil est ingrédients contenant de l'alcool, un en marche. La chaleur et l'humidité mélange d'alcool et d'air facilement peuvent s'accumuler derrière la porte...
- Page 7 FRANÇAIS à récurer, de solvants ni d'objets sensibles aux fumées pouvant se métalliques. dégager lors du processus de • Si vous utilisez un spray pour four, nettoyage des fours à pyrolyse. suivez les consignes de sécurité – Ne laissez aucun animal, en figurant sur l'emballage.
- Page 8 2.9 Maintenance • Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique. • Pour réparer l'appareil, contactez un • Coupez le câble d'alimentation au ras service après-vente agréé. de l'appareil et mettez-le au rebut. • Utilisez exclusivement des pièces • Retirez le dispositif de verrouillage du d'origine.
- Page 9 FRANÇAIS Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Touche Fonction Commentaire sensiti‐ MARCHE/ Pour allumer et éteindre l'appareil. ARRET Modes De Cuis‐ Appuyez une fois sur la touche sensitive pour son ou Recettes choisir un mode de cuisson ou le menu : Re‐ cettes.
- Page 10 4.2 Affichage A. Mode de cuisson B. Heure du jour C. Indicateur de chauffe D. Température E. Durée ou heure de fin d'une fonction Autres indicateurs de l'affichage : Symbole Fonction Minuteur Cette fonction est activée. Heure du jour L'affichage indique l'heure actuelle.
- Page 11 FRANÇAIS Nettoyez l'appareil et les accessoires 1. Réglez la fonction : Convection avant de les utiliser pour la première fois. naturelle et la température maximale. Remettez les accessoires et les supports 2. Laissez l'appareil en fonctionnement de grille en place. pendant 1 heure.
- Page 12 Sym‐ Élément de menu Utilisation bole Programmes Spéciaux Contient une liste de modes de cuisson sup‐ plémentaires. Sous-menu pour : Réglages De Base Sym‐ Sous-menu Description bole Mise à l'heure Règle l'heure de l'horloge. Indication Du Temps Lorsque cette fonction est activée, l'heure s'af‐...
- Page 13 FRANÇAIS 6.3 Modes De Cuisson Mode de cuisson Utilisation Chaleur Tournante Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et pour déshydrater des aliments.Diminuez les températures de 20 à 40 °C par rapport à la fonction : Convection naturelle. Chaleur tournante + Pour cuire des plats à...
- Page 14 Mode de cuisson Utilisation Gril Fort Pour griller des aliments peu épais en grandes quantités et pour griller du pain. Turbo Gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou de la volaille sur un seul niveau. Également pour gratiner et faire dorer.
- Page 15 FRANÇAIS 6.5 Activation d'un mode de au chapitre « Vidange du réservoir d'eau ». cuisson ATTENTION! 1. Allumez l'appareil. L'appareil est chaud. 2. Sélectionnez le menu : Modes De Risque de brûlure ! Cuisson. Soyez prudent lorsque 3. Appuyez sur la touche pour vous videz le bac à...
- Page 16 Placez l'embout (B) N'utilisez pas l'eau de sur l'une des extrémités du tuyau de vidange pour remplir de vidange. nouveau le réservoir d'eau. 6.10 Indicateur de chauffe Lorsque vous activez un mode de cuisson, une barre s'affiche. La barre indique que la température du four...
- Page 17 FRANÇAIS Fonction de l'horloge Utilisation Durée Pour définir la durée de fonctionnement (maximum 23 h 59 min). Pour régler l'heure de fin d'un mode de cuisson (max. 23 h 59 min). Si vous définissez l'heure d'une fonction Lorsque la durée programmée s'est de l'horloge, le décompte démarre au écoulée, un signal sonore retentit.
- Page 18 Le message s'affiche. Elle peut être utilisée avec 2. Appuyez sur pour l'activer, ou tous les modes de cuisson pour l'annuler. avec la fonction Durée ou 3. Réglez la durée de la fonction. Cuisson Par Le Poids. Ne concerne pas les modes 4.
- Page 19 FRANÇAIS 3. Sélectionnez la catégorie et le plat. 2. Recettes. Appuyez sur pour Appuyez sur la touche pour confirmer. confirmer. 3. Appuyez sur pour confirmer. 4. Sélectionnez une recette. Appuyez 4. Cuisson Par Le Poids. Appuyez sur sur la touche pour confirmer.
- Page 20 L'appareil calcule l'heure de fin de cuisson au bout d'environ 30 minutes. 6. Pour modifier la température à cœur, appuyez sur Lorsque la viande atteint la température à cœur réglée, un signal sonore retentit. L'appareil s'éteint automatiquement. 7. Appuyez sur n'importe quel symbole pour arrêter le signal.
- Page 21 FRANÇAIS 1. Tirez sur les rails télescopiques de grille en acier à placer au fond du plat de droite et de gauche pour les sortir. cuisson. Récipient en verre (A) °C Couvercle (B) 2. Placez la grille métallique sur les rails télescopiques et poussez-les dans l'appareil.
- Page 22 Injecteur pour une cuisson directe à la vapeur (D) • Ne nettoyez pas le plat de cuisson avec des produits ou poudres Grille en acier (E) abrasifs, ni avec une éponge métallique. • Ne posez pas de plat de cuisson chaud sur une surface froide ou mouillée.
- Page 23 FRANÇAIS 1. Insérez l'injecteur (D) dans le tube de l'injecteur (C). Insérez l'autre extrémité dans le tuyau d'arrivée de la vapeur. Assurez-vous de ne pas écraser le tube de l'injecteur et de ne pas le laisser toucher la voûte du four. 4.
- Page 24 10.2 Utilisation de la Sécurité Enregistrement d'un enfants programme Lorsque la sécurité enfants est activée, 1. Mettez l'appareil en fonctionnement. l'appareil ne peut être allumé 2. Sélectionnez un mode de cuisson ou accidentellement. un programme automatique. Si la fonction Pyrolyse est en 3.
- Page 25 FRANÇAIS 10.4 Set + Go L'arrêt automatique ne fonctionne pas avec les La fonction vous permet de régler un fonctions : Eclairage Four, mode de cuisson (ou un programme) et Sonde alimentaire,Durée, de l'utiliser ultérieurement en appuyant Fin. une fois sur un symbole. 1.
- Page 26 11. CONSEILS • Essuyez la vapeur après chaque AVERTISSEMENT! utilisation de l'appareil. Reportez-vous aux chapitres • Ne placez jamais d'aluminium ou tout concernant la sécurité. autre ustensile, plat et accessoire directement en contact avec la sole La température et les temps de votre four.
- Page 27 FRANÇAIS 11.6 Tableau de rôtissage et de cuisson des gâteaux Gâteaux Plat Convection naturelle Chaleur Tournante Durée Commen‐ (min) taires Tempéra‐ Positions Tempéra‐ Positions ture (°C) des gril‐ ture (°C) des gril‐ Pâtes à 3 (2 et 4) 45 - 60 Dans un gâteaux moule à...
- Page 28 Plat Convection naturelle Chaleur Tournante Durée Commen‐ (min) taires Tempéra‐ Positions Tempéra‐ Positions ture (°C) des gril‐ ture (°C) des gril‐ Petits gâ‐ 140 - 150 2 et 4 25 - 35 Sur un teaux - sur plateau de deux ni‐...
- Page 29 FRANÇAIS Plat Convection naturelle Chaleur Tournante Durée Commen‐ (min) taires Tempéra‐ Positions Tempéra‐ Positions ture (°C) des gril‐ ture (°C) des gril‐ Éclairs - 2 et 4 35 - 45 Sur un sur deux plateau de niveaux cuisson Tourtes 45 - 70 Dans un moule à...
- Page 30 Plat Convection naturelle Chaleur Tournante Durée Commen‐ (min) taires Tempéra‐ Positions Tempéra‐ Positions ture (°C) des gril‐ ture (°C) des gril‐ 10 - 20 Sur un Scones plateau de cuisson 1) Préchauffez le four pendant 10 minutes. Préparations à base d'œufs...
- Page 31 FRANÇAIS Plat Convection naturelle Chaleur Tournante Durée Commen‐ (min) taires Tempéra‐ Positions Tempéra‐ Positions ture (°C) des gril‐ ture (°C) des gril‐ Rôti de 50 - 60 Sur une bœuf, sai‐ grille mé‐ gnant tallique Rôti de 60 - 70 Sur une bœuf, cuit grille mé‐...
- Page 32 11.7 Gril Avant la cuisson, faites préchauffer votre four à vide pendant 3 minutes. Plat Quantité Tempéra‐ Durée (min) Positions ture (°C) des gril‐ Morceaux Quantité 1re face 2e face (kg) Filet de max. 12 - 15 12 - 14 bœuf...
- Page 33 FRANÇAIS Plat Quantité Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Rôti ou filet de Par cm 170 - 180 8 - 10 1 ou 2 d’épaisseur bœuf bien cuit 1) Préchauffer le four. Porc Plat Quantité (kg) Température Durée (min) Positions des (°C) grilles...
- Page 34 Plat Quantité (kg) Température Durée (min) Positions des (°C) grilles 3.5 - 5 160 - 180 120 - 180 1 ou 2 Dinde 2.5 - 3.5 160 - 180 120 - 150 1 ou 2 Dinde 4 - 6...
- Page 35 FRANÇAIS 2. Placez la viande avec le plat à rôtir N'utilisez jamais de chaud dans le four, sur la grille couvercle lorsque vous métallique. recourez à ce mode de 3. Placez la sonde à viande dans la cuisson. viande. 4. Sélectionnez la fonction : Cuisson 1.
- Page 36 • Ne mettez pas plus de six bocaux à • Lorsque le liquide contenu dans les conserves d'un litre sur le plateau de pots commence à frémir (au bout cuisson. d'environ 35 à 60 minutes pour des • Remplissez les bocaux au même pots d'un litre), éteignez le four ou...
- Page 37 FRANÇAIS Légumes Plat Température Durée (h) Positions des grilles (°C) 1 position 2 positions Haricots 60 - 70 6 - 8 1 / 4 Poivrons 60 - 70 5 - 6 1 / 4 Légumes pour 60 - 70 5 - 6 1 / 4 potage Champignons...
- Page 38 Plat Températu‐ Durée (min) Posi‐ Commentaires re (°C) tions des grilles Biscuits/Gâteaux 20 - 35 3 (2 et 4) Sur un plateau de cuis‐ secs Petits pains su‐ 180 - 200 12 - 20 Sur un plateau de cuis‐...
- Page 39 FRANÇAIS Poisson Plat Quanti‐ Tempéra‐ Durée Positions Commentaires té (kg) ture (°C) (min) des grilles Truite 25 - 35 3 - 4 poissons Thon 35 - 50 4 - 6 filets Colin 20 - 30 11.15 Cuisson dans le plat de cuisson diététique Utilisez la fonction : Chaleur tournante + Vapeur.
- Page 40 Poisson Plat Température Durée (min) Positions des grilles (°C) Truite 25 - 30 Filet de saumon 25 - 30 Garnitures Plat Température Durée (min) Positions des grilles (°C) 35 - 40 Pommes de terre en robe 50 - 60 des champs, taille moyen‐...
- Page 41 FRANÇAIS Plat Température Durée (min) Positions des grilles (°C) Ragoûts/Gratins 15 - 25 Pâtes avec sauce 10 - 15 Garnitures (par ex. 10 - 15 riz, pommes de terre, pâtes) Plats uniques 10 - 15 Viande 10 - 15 Légumes 10 - 15 11.18 Pain Avant la cuisson, faites...
- Page 42 Plat Température à cœur du plat (°C) Rôti de boeuf, bien cuit 70 - 75 Épaule de porc 80 - 82 Jarret de porc 75 - 80 Agneau 70 - 75 Poulet Lièvre 70 - 75 Truite/daurade 65 - 70...
- Page 43 FRANÇAIS 2. Écartez l'arrière du support de grille 1. Nettoyez la partie intérieure de la de la paroi latérale et retirez-le. porte à l'eau chaude afin d'éviter que les résidus qui s'y trouvent ne brûlent lors de la montée en température. 2.
- Page 44 12.5 Nettoyage du réservoir four. Pour éviter cela, nettoyez tous les éléments du four produisant de la d'eau vapeur. Videz le réservoir après chaque cuisson à la vapeur. AVERTISSEMENT! Ne versez pas d'eau dans le Types d'eau réservoir d'eau durant le •...
- Page 45 FRANÇAIS d'agents nettoyants acides, de sprays ni de produits similaires. 12.6 Nettoyage de la porte du four La porte du four est dotée de quatre panneaux de verre.Vous pouvez retirer la porte du four et les panneaux de verre intérieurs pour les nettoyer. Si vous tentez d'extraire les panneaux de verre sans avoir au préalable retiré...
- Page 46 Tirez la porte vers l'avant et retirez-la soigneusement les panneaux de de son logement. verre. Une fois le nettoyage terminé, remettez les panneaux de verre et la porte du four en place. Suivez les étapes ci-dessus dans l'ordre inverse.
- Page 47 FRANÇAIS 1. Éteignez l'appareil AVERTISSEMENT! 2. Retirez les fusibles de la boîte à Risque d'électrocution ! fusibles ou coupez le disjoncteur. Déconnectez le fusible avant de remplacer l'ampoule. Éclairage arrière L'éclairage et le diffuseur en verre peuvent être très 1. Retirez le diffuseur en verre de chauds.
- Page 48 Problème Cause probable Solution L'éclairage ne fonctionne L'éclairage est défectueux. Remplacez l'ampoule. pas. Il y a de l'eau à l'intérieur Le réservoir d'eau est trop Éteignez le four et essuyez du four. rempli. l'eau avec un chiffon ou une éponge.
- Page 49 FRANÇAIS Nous vous recommandons de noter ces informations ici : Modèle (MOD.) ......... Référence du produit (PNC) ......... Numéro de série (S.N.) ......... 14. INSTALLATION 14.2 Fixation de l'appareil au AVERTISSEMENT! meuble Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 14.1 Encastrement min.
- Page 50 15. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 15.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur Electrolux Identification du modèle EEC6851AOX Index d'efficacité énergétique 105.9 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et 0.95 kWh/cycle mode traditionnel Consommation d'énergie avec charge standard et...
- Page 51 FRANÇAIS minutes, les éléments chauffants se Chaleur Tournante Humide désactivent automatiquement plus Fonction conçue pour économiser de rapidement (de 10%) pour certaines l'énergie en cours de cuisson. Son fonctions du four. fonctionnement est tel que la température dans la cavité du four peut L'éclairage et le ventilateur continuent de être différente de la température affichée fonctionner.
- Page 52 www.electrolux.com/shop...