Siemens EI675MB31E Mode D'emploi page 61

presso il nostro servizio di assistenza tecnica. Indicare sempre
il corrispondente codice di riferimento.
HZ390210 recipiente piccolo (15 cm di diametro).
■
HZ390220 recipiente medio (19 cm)
■
I livelli di temperatura
Livello di potenza Temperatura
max alta
med
media-alta
low
bassa-media
min bassa
Per programmare
Selezionare, facendo riferimento alla tabella, il livello di
temperatura adeguato. Collocare la padella sulla zona di
cottura desiderata.
La zona di cottura deve essere spenta.
~
1. Premere il simbolo . La spia
Nei 10 secondi successivi, ruotare la manopola della zona di
2.
cottura fino all'accensione della spia della temperatura
desiderata. Nell'indicatore visivo della zona di cottura, si
'
illumina la spia . In questo modo, la funzione frittura è
attivata.
Tabella
La tabella indica il livello di temperatura adatto per ogni
alimento. Il tempo di cottura può variare in base al tipo, al peso,
allo spessore e alla qualità degli alimenti.
Carne Fettine al naturale o pastellate
Filetto
Braciole
Cordon bleu
Bistecca al sangue (3 cm di spessore)
Bistecca normale o ben cotta (3 cm di spessore)
Petto (2 cm di spessore)
Salsicce cotte o fresche
Hamburger / polpette russe
Leberkäse
Ragù, gyros
Carne tritata
Pancetta magra
* In una padella fredda.
Idoneo per
ad. es. frittelle di patate, patate saltate e bistecche al sangue.
ad. es. fritture delicate come surgelati impanati, fettine, ragù, verdure.
ad es. fritture spesse come polpette russe e salsicce, pesce.
ad es. frittate, con burro, olio d'oliva o margarina
'
si illumina.
HZ390230 recipiente grande (21 cm)
■
Le padelle sono antiaderenti. È possibile friggere alimenti
anche con poco olio.
p
Il simbolo rimane acceso fino al raggiungimento della
temperatura di frittura
A questo punto, viene emesso un segnale acustico e il
simbolo della temperatura si spegne.
Versare l'olio nella padella, quindi aggiungere gli alimenti.
3.
Come d'abitudine, girare gli alimenti per evitare che si
brucino.
Disattivare la funzione frittura
Spegnere la zona di cottura. Successivamente, rimuovere la
padella.
Il livello di potenza selezionato varia in funzione del tipo di
padella utilizzato.
Livello di
temperatura
med
med
low
low
max
med
low
low
low
min
med
med
min
Tempo totale di cot-
tura a partire dal
segnale acustico
6-10 min.
6-10 min.
10-17 min.
15-20 min.
6-8 min.
8-12 min.
10-20 min.
8-20 min.
6-30 min.
6-9 min.
7-12 min.
6-10 min.
5-8 min.
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