Siemens EI675MB31E Mode D'emploi page 26

Uitschakelen van de kooksensor
Schakel de kookzone uit. Bedek de kooksensor zodat de lens
niet vuil wordt.
Tabel
De tabel geeft aan welk temperatuurniveau geschikt is voor elk
soort voedsel. De kooktijd kan variëren, volgens het type, het
gewicht en de kwaliteit van het voedsel.
Soepen Vleesbouillon
Maaltijdsoep
Groentesoep
Bijgerechten Aardappelen
Aardappel-gehaktballen
Pasta.
Polenta
Rijst
Eieren Hardgekookte eieren (op het vuur geplaatst in koud water)
Vis
Gesmoorde vis
Vlees Gehaktballen
Gevulde pasta, bv. ravioli
Soepkip
Gekookt rundvlees
Worstjes
Groente Verse groente, bv. broccoli
Verse groente, bv. spruitjes
Diepvriesgroente: bv. spruitjes, bonen*
Groente in roomsaus, diepgevroren: bv. groente met room*
Peulvruchten Linzen, erwten, kikkererwten
Zoete gerechten
Griesmeelpuree
Compote
Rijstpap
Chocoladepudding
Gerechten Conservenblik, bv. goulashsoep
Instantsoepen, bv. vermicellisoepen
Instantsoepen, bv. roomsoepen
Dranken
Melk
Glühwein
Gerechten voor Kip
bereiding in de
Rijst
snelkookpan
Aardappelen
Maaltijdsoep
Gefrituurde Banket, bv. beignets, fruit in bierdeeg en Berlijnse bollen
gerechten**
Vlees, bv. stukjes kip, gehaktballen
Groenten, gepaneerd of in bierdeeg
* Voeg vloeistof toe volgens de aanwijzingen van de fabrikant
** Na de voorverwarming het deksel verwijderen om te frituren (zie de aanwijzingen in het hoofdstuk "Voedsel frituren")
26
Aanwijzingen
Het voedsel kan ook samen met de warme vloeistof in de
■
pan worden gedaan: Vul de pan met alleen vloeistof.
Programmeer de kookplaat op de manier die is omschreven
in de punten 3 en 4. Als de temperatuur is bereikt en er een
signaal klinkt, kan het voedsel worden toegevoegd.
De afdekking van de kooksensor wordt warm als een
■
nabijgelegen kookzone aanstaat.
Indicator Totale kooktijd
vanaf het akoes-
tisch signaal
100 ºC 60-90 min.
100 ºC 45-60 min.
100 ºC 60-90 min.
100 ºC 30-40 min.
90 ºC 30-40 min.
100 ºC 7-10 min.
90 ºC 20-25 min.
90 ºC 25-35 min.
100 ºC 5-10 min.
90 ºC 15-20 min.
100 ºC 20-30 min.
100 ºC 10-15 min.
100 ºC 60-90 min.
100 ºC 60-90 min.
90 ºC 5-10 min.
100 ºC 10-20 min.
100 ºC 30-40 min.
100 ºC 15-30 min.
100 ºC 15-20 min.
100 ºC 15-20 min.
90 ºC 5-10 min.
90 ºC 10-20 min.
90 ºC 35-45 min.
90 ºC 3-5 min.
70 ºC 10-15 min.
100 ºC 5-10 min.
90 ºC 10-15 min.
90 ºC -
70 ºC -
120 ºC 20-25 min.
120 ºC 6-8 min.
120 ºC 10-12 min.
120 ºC 15-20 min.
170 ºC Een portie na de
andere frituren
170 ºC
170 ºC