Siemens EI675MB31E Mode D'emploi page 10

Übersicht
Die Übersicht zeigt, welche Temperaturstufe für welche Speisen
geeignet ist. Die Garzeit kann je nach Art, Gewicht, Dicke und
Qualität der Speisen variieren.
Suppen Fleischbrühe
Eintopf
Gemüsesuppe
Beilagen
Kartoffeln
Kartoffelklöße
Pasta
Polenta
Reis
Eier Eier (in kaltem Wasser zum Kochen aufgesetzt)
Fisch Gedünsteter Fisch
Fleisch
Fleischklöße
Gefüllte Pasta, z.B. Ravioli
Suppenhuhn
Gekochtes Kalbfleisch
Würstchen
Gemüse
Frisches Gemüse, z.B. Brokkoli
Frisches Gemüse, z.B. Rosenkohl
Gefrorenes Gemüse: z.B. Rosenkohl, grüne Bohnen*
Passiertes Gemüse in Sahnesoße, gefroren: z.B. Gemüse mit Sahne*
Hülsenfrüchte Linsen, Erbsen, Bohnen
Süßspeisen Grießbrei
Kompott
Milchreis
Schokoladenpudding
Gerichte Konservendose, z.B. Gulaschsuppe
Fertigsuppen, z.B. Nudelsuppe
Fertigsuppen, z.B. Cremesuppen
Getränke Milch
Glühwein
Mit dem Schnell-
Huhn
kochtopf zuberei-
Reis
tete Gerichte
Kartoffeln
Eintopf
Frittierte Konditoreiwaren, z.B. Windbeutel, Früchte im Bierteig oder Berliner
Gerichte**
Fleisch, z.B. Hühnerteile, Fleischklöße
Paniertes Gemüse oder im Bierteig
* Nach den Angaben des Herstellers Flüssigkeit hinzugeben
** Nach dem Vorheizen den Deckel abnehmen, um zu frittieren (siehe Hinweise im Abschnitt "Lebensmittel frittieren")
Speisen braten
Niemals Öl oder Fett unbeaufsichtigt erhitzen.
Öl oder Fett zum Frittieren
Verwenden Sie zum Frittieren geeignetes Öl oder Fett, z.B.
Pflanzenöl. Fett in kleinen Stückchen dazugeben. Sicherstellen,
dass ausreichend Fett im Gefäß ist. Mindestens zwei Finger-
breit hineingeben.
Ungeeignetes Öl oder Fett
Es wird nicht empfohlen verschiedene Fettarten, wie z.B. Öl und
Butter zu mischen. Heißes Öl oder Fett können schäumen.
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Öl oder Fett erhitzen
Öl oder Fett in einem geschlossenen Gefäß erhitzen. Ein Signal-
ton zeigt an, dass das Öl oder Fett heiß ist. Die Speisen können
nun frittiert werden.
Anzeige Gesamtgarzeit ab
dem Signalton
100 ºC 60-90 Min.
100 ºC 45-60 Min.
100 ºC 60-90 Min.
100 ºC 30-40 Min.
90 ºC 30-40 Min.
100 ºC 7-10 Min.
90 ºC 20-25 Min.
90 ºC 25-35 Min.
100 ºC 5-10 Min.
90 ºC 15-20 Min.
100 ºC 20-30 Min.
100 ºC 10-15 Min.
100 ºC 60-90 Min.
100 ºC 60-90 Min.
90 ºC 5-10 Min.
100 ºC 10-20 Min.
100 ºC 30-40 Min.
100 ºC 15-30 Min.
100 ºC 15-20 Min.
100 ºC 15-20 Min.
90 ºC 5-10 Min.
90 ºC 10-20 Min.
90 ºC 35-45 Min.
90 ºC 3-5 Min.
70 ºC 10-15 Min.
100 ºC 5-10 Min.
90 ºC 10-15 Min.
90 ºC -
70 ºC -
120 ºC 20-25 Min.
120 ºC 6-8 Min.
120 ºC 10-12 Min.
120 ºC 15-20 Min.
170 ºC nacheinander frittie-
ren
170 ºC
170 ºC