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Éteindre le capteur de cuisson
Éteindre la zone de cuisson. Couvrir le capteur de cuisson pour
ne pas salir la lentille.
Tableau
Le tableau indique le niveau de température adapté à chaque
aliment. Le temps de cuisson peut varier en fonction du type,
du poids et de la qualité des aliments.
Soupes
Bouillon de viande
Potage
Soupe de légumes
Garnitures
Pommes de terre
Boulettes de pommes de terre
Pâtes
Polenta
Riz
Œufs
Œufs durs (cuisson à partir d'eau froide)
Poisson
Poisson revenu
Viande
Boulettes de viande
Pâtes farcies, par ex. ravioli
Poulet pour soupe
Viande de veau bouillie
Saucisses
Légumes
Légumes frais, par ex. brocoli
Légumes frais, par ex. choux de Bruxelles
Légumes congelés : p. ex. choux de Bruxelles, haricots*
Légumes en sauce à la crème, congelés : p. ex. légumes à la crème*
Légumes secs
Lentilles, petits pois, pois chiches
Desserts
Purée de semoule
Compote
Riz au lait
Pudding au chocolat
Assiettes
Boîte de conserve, par ex. goulasch
Soupes instantanées, par ex. soupe de vermicelles
Soupes instantanées, par ex. veloutés
Boissons
Lait
Glühwein (vin chaud)
Plats cuisinés en
Poulet
cocotte minute
Riz
Pommes de terre
Potage
Friture**
Pâtisserie, p. ex. beignets, beignets de fruits et doughnut
Viande, p. ex. morceaux de poulet, boulettes de viande
Légumes panés ou en beignets
* Ajouter du liquide en suivant les indications du fabricant.
** Après préchauffage, retirer le couvercle et faire frire (voir les indications du volet « Frire les aliments »)
42
Remarques
Les aliments peuvent également être plongés dans le liquide
■
chaud : Remplir le récipient de liquide uniquement.
Programmer la plaque selon les instructions des points 3 et
4. Lorsque la température est atteinte et qu'un signal est
émis, ajouter les aliments.
Le cache du témoin de cuisson devient chaud si une zone de
■
cuisson à proximité est allumée.
Indicateur
Temps total de
cuisson à partir du
signal sonore
100 ºC
60-90 min.
100 ºC
45-60 min.
100 ºC
60-90 min.
100 ºC
30-40 min.
90 ºC
30-40 min.
100 ºC
7-10 min.
90 ºC
20-25 min.
90 ºC
25-35 min.
100 ºC
5-10 min.
90 ºC
15-20 min.
100 ºC
20-30 min.
100 ºC
10-15 min.
100 ºC
60-90 min.
100 ºC
60-90 min.
90 ºC
5-10 min.
100 ºC
10-20 min.
100 ºC
30-40 min.
100 ºC
15-30 min.
100 ºC
15-20 min.
100 ºC
15-20 min.
90 ºC
5-10 min.
90 ºC
10-20 min.
90 ºC
35-45 min.
90 ºC
3-5 min.
70 ºC
10-15 min.
100 ºC
5-10 min.
90 ºC
10-15 min.
-
90 ºC
70 ºC
-
120 ºC
20-25 min.
120 ºC
6-8 min.
120 ºC
10-12 min.
120 ºC
15-20 min.
170 ºC
Faire frire une por-
tion après l'autre
170 ºC
170 ºC
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