Modular 70/80 BRE Serie Installation-Emploi-Entretien page 79

For å få assistanse, må man bare ta kontakt med
tekniske sentre autorisert av produsenten og kreve
bruk av originale reservedeler.
Utfør vedlikehold av apparatet minst to ganger i
året. Det anbefales
vedlikeholdskontrakt.
Apparatet er ment for profesjonell bruk, og må
brukes av opplært personell.
Apparatet må brukes til å lage mat som angitt i
bruksinstruksjonene. All annen bruk anses som
upassende.
Unngå å bruke apparatet på tomgang i lange
perioder. Utfør forvarming rett før bruk.
Hold tilsyn med apparatet under drift.
Ved defekt eller funksjonsfeil på apparatet, lukk
gasskranen og/eller frakoble hovedstrømbryteren,
som begge er installert oppstrøms for selve
apparatet.
Utfør rengjøring i henhold til instruksjonene i
Kapittel "RENGJØRINGSINSTRUKSJONER".
IKKE OPPBEVAR BRENNBARE
MATERIALER I NÆRHETEN AV
APPARATET. FARE FOR BRANN.
Ikke tilstopp ventilasjons- og avløpsåpningene som
finnes på apparatet.
Ikke tukle med apparatets komponenter.
Oppbevar denne håndboken på et trygt og kjent
sted slik at den er alltid tilgjengelig i løpet av
apparatets brukstid.
Installasjon og vedlikehold av apparatet må utføres
av kvalifisert personell som er autorisert av
produsenten, i henhold
sikkerhetsforskrifter og til instruksjonene i denne
håndboken.
Vedlikehold og tilpasning av apparatet til annen
gasstype må utføres av kvalifisert personell som er
autorisert av produsenten, i henhold til gjeldende
sikkerhetsforskrifter og til instruksjonene i denne
håndboken.
11. BRUK AV GASS STEKEPANNE
Apparatet er beregnet for koking og tilberedning av
kjøtt med saus, steker og stuer, sauser, stekte
grønnsaker, omeletter og generelt for retter med
saus. All annen bruk anses som upassende.
Ikke bruk apparatet
temperaturen på karets bunn overskrider 230 °C og
oljen kan brenne.
Vi anbefaler å ikke bruke apparatet med jernbunn
for å lage tomatsaus og "syrlig" mat.
All manuals and user guides at all-guides.com
å sette opp en
til gjeldende
som en frityrkoker,
På slutten av dagen rengjør karet nøye for å
forhindre avsetting av etsende stoff.
OPPFYLLING OG UTTØMMING AV KARET
OPPFYLLING
Med senket kar:
- Vri termostatens bryter til posisjon "100°C".
- Trykk på knappen plassert på kontrollpanelet for å
fylle på vann. Fyll karet uten å overskride maksimalt
nivå.
UTTØMMING
- Bruk rattet (Manuell mod.) eller velgeren på
kontrollpanelet ( Motorisert mod.) for avløp av
vann.
TENNING OG SLUKKING AV BRENNERNE
Termostatens bryter har følgende bruksposisjoner:
AV
MINIMUMSTEMPERATUR
MIDDELS-TEMPERATURER
MAKSIMAL TEMPERATUR
79