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Symbole
~
Sélecteur du mode de fonction-
nement
Réservoir d'eau
Horloge électronique (chauffage rapide)
Touche de fonction d'horloge
KJ
Sélecteur rotatif
VarioSteam (avec de la vapeur)
Ì
Evacuer l'eau résiduelle
Í
Détartrage
Î
Remplir le réservoir d'eau
•
Intensité de vapeur faible
ž
Intensité de vapeur moyenne
Ÿ
Intensité de vapeur élevée
Affichage de la température (réglages de base)
±
Touche Info
Thermostat
Touches
Ÿ
Touche VarioSteam
Í
Touche détartrage
ƒ
Touche Marche
„
Touche Stop
Manettes de commande escamotables
Le sélecteur rotatif, le thermostat et le sélecteur du mode de
fonctionnement sont escamotables. Appuyez sur la manette de
commande respective pour l'enclencher et la désenclencher.
Modes de fonctionnement
Ci-après un aperçu des modes de fonctionnement de votre
appareil.
Mode de fonctionnement
3
CircoTherm®Air pulsé
%
Chaleur voûte/sole
Utilisation/Signification
Mettre l'appareil en service et hors service
Pour sélectionner le mode de fonctionnement désiré
Pour les utilisations avec de la vapeur (voir chapitre : Remplir et vider le réservoir
d'eau)
Sélectionner la fonction d'horloge désirée ou le chauffage rapide
(voir chapitre : Horloge électronique)
Procéder à des réglages à l'intérieur d'une fonction d'horloge ou enclencher le
chauffage rapide (voir chapitre : Horloge électronique)
Le symbole
Ì
est allumé quand l'eau résiduelle dans le système d'évaporation est
repompée dans le réservoir d'eau.
Remarque : Enlever le réservoir d'eau uniquement quand le symbole
allumé.
Quand le symbole
Í
clignote, l'appareil doit être détartré
(voir chapitre : Détartrage)
Quand ce symbole
Î
est allumé, remplir le réservoir d'eau ou renouveler l'eau dans
le réservoir (p.ex. lors du détartrage)
Quand ce symbole
clignote, le réservoir d'eau n'est pas complètement introduit.
Î
Introduire le réservoir d'eau jusqu'en butée
Quand ce symbole
est allumé, l'intensité de vapeur faible est réglée
•
Quand ces symboles
• ž
Quand ces symboles
• ž Ÿ
Pression brève : afficher la température pendant le chauffage
Pression longue : Appel du menu Réglages de base (voir chapitre : Modifier
les réglages de base)
Régler la température
Modifier les réglages dans le menu Réglages de base (voir chapitre : Modifier les
réglages de base)
Régler l'intensité de vapeur désirée : faible, moyenne ou élevée
(voir chapitre : VarioSteam - Cuisson avec de la vapeur)
Détartrage de l'appareil
Démarrer le fonctionnement
Pression brève : interrompre le fonctionnement (pause)
Pression longue : terminer le fonctionnement
Utilisation
Pour faire cuire et rôtir sur un ou plusieurs niveaux
Pour faire cuire et rôtir sur un niveau. Idéal pour des gâteaux avec une garniture
humide (p.ex. gâteau au fromage blanc)
sont allumés, l'intensité de vapeur moyenne est réglée
sont allumés, l'intensité de vapeur élevée est réglée
n'est plus
Ì
5
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