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fr Fonction de ventilation "Crisp Finish"
12 Fonction de ventilation "Crisp Finish"
La fonction de ventilation "Crisp Finish"
midité du compartiment de cuisson pour que vos mets
soient plus croustillants.
La vapeur chaude qui peut s'échapper lorsque la porte
de l'appareil est ouverte est réduite.
12.1 Modes de cuisson adaptés avec
fonction de ventilation
Pour la fonction de ventilation, seuls certains modes de
cuisson sont adaptés.
Pour ces modes de cuisson, vous pouvez utiliser la
fonction de ventilation :
¡ Chaleur tournante 4D
¡ Convection naturelle
¡ Gril air pulsé
¡ Position pizza
12.2 Régler la fonction de ventilation
Vous pouvez activer à tout moment la fonction de venti-
lation, même après le démarrage du fonctionnement.
Réglez un mode de cuisson approprié et une tem-
1.
pérature.
13 Sonde de cuisson
Cuisez avec précision en insérant la sonde de cuisson
dans l'aliment et en réglant la température à cœur
sur l'appareil. La sonde de cuisson mesure la tempéra-
ture à cœur optimale à l'intérieur de l'aliment à cuire.
Dès que la température à cœur réglée est atteinte dans
l'aliment, l'appareil cesse automatiquement de chauffer.
13.1 Modes de cuisson adaptés avec une
sonde de cuisson
Seuls certains modes de cuisson sont adaptés à l'utili-
sation d'une sonde de cuisson.
Pour ces modes de cuisson, vous pouvez utiliser la
sonde de cuisson :
¡ Chaleur tournante 4D
¡ Convection naturelle
¡ Chaleur tournante douce
¡ Convection naturelle douce
¡ Gril air pulsé
¡ Position pizza
20
Épongez l'eau dans la gouttière
vette éponge et essuyez-la avec précaution.
Sécher le compartiment de cuisson
Séchez le compartiment de cuisson après chaque
mode avec la vapeur.
Séchez le compartiment de cuisson manuellement
▶
ou utilisez la fonction de séchage.
→ "Séchage", Page 33
absorbe l'hu-
Si nécessaire, vous pouvez effectuer d'autres ré-
glages et les combiner avec la fonction de ventila-
tion.
L'ajout de vapeur ne peut pas être combiné avec la
fonction de ventilation.
Appuyez sur
2.
a Le symbole
Démarrez le fonctionnement à l'aide de
3.
a L'appareil commence à chauffer.
a Les valeurs de réglage sont affichées.
Lorsque le mets est prêt, éteignez l'appareil à l'aide
4.
de
Remarque : Le ventilateur peut faire plus de bruit pen-
dant le fonctionnement.
Annuler la fonction de ventilation
Vous pouvez annuler la fonction de ventilation à tout
moment.
Appuyez sur
1.
Appuyez sur
2.
a Le symbole
a Le fonctionnement se poursuit sans la fonction de
ventilation.
¡ Cuisson basse température
¡ Chaleur de sole
¡ Maintien au chaud
¡ Régénérer
13.2 Introduire la sonde de cuisson
Utilisez la sonde de cuisson fournie ou bien comman-
dez une sonde de cuisson adaptée auprès de notre
service après-vente.
Un thermomètre à viande inadéquat peut endommager
l'isolation.
Utilisez uniquement le thermomètre à viande prévu
▶
pour cet appareil.
"Crisp Finish".
s'allume en rouge.
.
à l'écran.
"Crisp Finish".
redevient blanc.
AVERTISSEMENT ‒ Risque d'électrocution !
à l'aide d'une la-
.
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