Ambiano GT-MF-02 Mode D'emploi Original page 24

Avant de
commencer :
Conseils pour un
résultat optimal
‚ Dans la mesure du possible, utilisez
toujours du lait de vache frais. Les
autres sortes de lait se comportent
différemment lors de l'émulsion et
peuvent produire trop de mousse.
‚ Le lait stérilisé ou le lait frais à forte
teneur en graisse est également
adapté mais la consistance de la
mousse de lait dépend du type de
lait utilisé.
‚ Nous recommandons d'utiliser un
lait UHT écrémé à 1,5 % de matière
grasse.
‚ N'utilisez pas un lait conservé dans
un contenant pendant une trop
longue période.
‚ N'essayez pas de réémulsionner le
lait, si le résultat n'est pas satisfaisant
lors de la première émulsion. Le lait
risque d'accrocher.
‚ Si la mousse de lait est trop liquide,
laissez-la reposer pendant 30
secondes. Le lait liquide descend et
la mousse de lait obtient une meil-
leure consistance.
‚ Ne faites pas chauffer un lait refroidi
une seconde fois, jetez-le.
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Utilisation
AVERTISSEMENT !
Risque de brûlure !
L'émulsionneur de lait chauffe pendant
son utilisation et de la vapeur chaude
en sort, ce qui peut provoquer un risque
de brûlure. Si le couvercle n'est pas
correctement fermé lors de la mise en
marche, du lait chaud peut être projeté
de l'appareil.
‚ Saisissez l'émulsionneur de lait
exclusivement par la poignée.
‚ Informez aussi les autres utilisateurs
des dangers !
‚ Tenez-vous à l'écart de la vapeur qui
s'en échappe.
‚ Veuillez noter que de la vapeur
chaude peut s'échapper de l'émul-
sionneur de lait, même lorsqu'il est
éteint.
‚ Fermez toujours le couvercle avant
d'allumer l'émulsionneur de lait.
Assurez-vous toujours que le cou-
vercle est bien posé et serré.
REMARQUE !
Risque d'endommagement !
Une utilisation inappropriée de l'émul-
sionneur de lait peut endommager
l'appareil.
‚ Le batteur utilisé dans le réservoir
de lait doit être entièrement recou-
vert de lait. En cas de quantité de
lait insuffisante, l'appareil risque de
surchauffer et en cas de quantité
trop importante, le lait risque de
déborder.