Livel-
Usare per:
lo di
po-
tenza
4-5
Cuocere grandi quantità di ali-
menti, stufati e zuppe
6-7
Cottura delicata: cotolette, cor-
don bleu, costolette, polpette,
salsicce, fegato, besciamella, uo-
va, frittelle, krapfen
7-8
Frittura, frittelle di patate, lombate,
bistecche
9
Portare a ebollizione grandi quantità d'acqua, cuocere la pasta, rosolare la
carne (gulasch, stufati), friggere patatine
Tem-
Suggerimenti
po
60 -
Fino a 3 l di liquido più gli in-
150
gredienti
min
secon-
Girare a metà
do ne-
cessità
5 - 15
Girare a metà
min
ITALIANO
47