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RÔTISSAGE
À ce moment, il est aussi possible de
repousser le début du rôtissage.
^ Appuyer sur la touche "Cuisson
minutée".
^ Entrer l'heure de début désirée à
partir du clavier numérique.
Par exemple, le rôtissage devrait com-
mencer à 2 heures.
À la fin de la cuisson, lorsque la viande
a atteint la température interne pro-
grammée, une tonalité se fait entendre.
Pour arrêter la tonalité, appuyer sur la
touche "Clear".
Remarque :
Lorsque le rôtissage est terminé, enve-
lopper la viande de papier aluminium et
laisser reposer 10 minutes. Pendant ce
temps, la température interne augmen-
tera de 10 °F (5 °C).
Si la sonde reste dans la viande à la fin
de la cuisson, l'écran montrera que la
température interne monte puis des-
cend.
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