Bertazzoni Professional Serie Guide D'utilisation page 126

Grönsaker och frukt
Plommon, körsbär, sura
bär
Bröd
Små-kakor
Bakverk
Paj
Filodeg
Pizza
Mejeriprodukter
Förpackad
(homogeniserad) mjölk
Ost, med undantag för
vit ost
Smör, margarin
5 RENGÖRING OCH
UNDERHÅLL
Koppla bort enheten från strömkällan
före rengöring.
Tvätta inte apparaten genom att hälla
vatten på den.
Använd inte slipande produkter,
tvättmedel eller tvålar för rengöring av
apparaten. Efter rengöringen sköljer du
noggrant med rent vatten. När du är klar
med rengöringen, anslut kontakten till
elnätet med torra händer.
• Se till att inget vatten kommer in
i lamphöljet och andra elektriska
komponenter.
• Apparaten bör rengöras med jämna
mellanrum med en lösning av bikarbonat
och ljummet vatten
• Rengör tillbehören separat för hand med
tvål och vatten. Tvätta inte tillbehören i
diskmaskin.
• Rengör kondensorn med en borste
minst två gånger om året. Detta hjälper
Förberedning
Tvätta och rensa stjälkarna
Maximal lagringstid
(månader)
4 - 6
3 - 6
1 - 3
1 - 1,5
2 - 3
2 - 3
Förberedning
I sin egen förpackning
I skivor
I sin egen förpackning
SV - 125
Upptiningstid i
rumstemperatur
(timmar)
2 - 3
1 - 1,5
2 - 3
3 - 4
1 - 1,5
2 - 4
Maximal lagringstid
(månader)
2 - 3
6 - 8
6
dig att spara energikostnader och öka
produktiviteten.
Strömförsörjningen måste
kopplas bort under
rengöringen.
5.1 Avfrostning
Vattentank
• Din apparat genomför automatisk
avfrostning. Det vatten som samlas
som ett resultat av avfrostning passerar
genom vattenuppsamlingspipen,
strömmar in i vattentanken bakom
apparaten och avdunstar där.
• Se till att du har kopplat bort kontakten
till din apparat innan du rengör
vattentanken.
Maximal lagringstid
(månader)
8 - 12
Upptiningstid i ugn
(minuter)
4-5 (220-225 °C)
5-8 (190-200°C)
5-10 (200-225 °C)
5-8 (190-200 °C)
5-8 (190-200 °C)
15-20 (200 °C)
Förvaringsförhållanden
Ren mjölk, i sitt eget paket
Originalförpackning kan
användas för kortvarig
lagring. Bör svepas in i folie
för längre perioder.