Winterhalter UC Serie Traduction De La Notice D'utilisation Originale page 21

4.2.7 Pictogrammes
Dans ce menu, il est possible de modifier les pictogrammes des 3 programmes de lavage.
La modification des pictogrammes n'a pas d'influence sur les paramètres tels que la durée de programme ou les tempé-
ratures.
4.2.8 Nettoyage de base.
Le programme de nettoyage de base guidé par menu sert à nettoyer en profondeur la vaisselle :
– Élimination des restes d'amidon sur la vaisselle
– Nettoyage de base de verres neufs
– Élimination des résidus sur les verres
Nous recommandons d'utiliser le programme de nettoyage de base à la fin de la journée de travail car la cuve de la ma-
chine est vidangée à la fin de ce programme. Ce programme nécessite un produit nettoyant de base adapté aux lave-
vaisselle professionnels. Winterhalter recommande le produit nettoyant de base A 20 ST pour la vaisselle et le détergent
A 25 GL pour les verres.
AVERTISSEMENT
Risque de brûlures chimiques par les produits lessiviels
Le contact des produits lessiviels avec la peau ou les yeux cause de graves brûlures chimiques ou de
graves lésions oculaires.
Ø En cas de contact avec la peau et les yeux, laver abondamment à l'eau claire. Le cas échéant, consulter
un médecin.
Ø Porter des vêtements de protection, des gants de protection et des lunettes de sécurité.
Ø Respecter les indications de danger et conseils de sécurité indiqués sur le bidon et la fiche de données
de sécurité.
Lancer le programme de nettoyage de base
Veiller à prendre en compte les instructions de dosage lors de l'ajout du produit nettoyant de base. Le dosage de base
pour la première utilisation du programme varie en fonction du volume de la cuve de la machine.
Le dosage additionnel de chaque programme dépend de la quantité d'eau de rinçage.
Pos. Désignation
1 Interrompre le programme de nettoyage de base
2 Redémarrer le programme de nettoyage de base
3 Terminer le programme de nettoyage de base
Notice d'utilisation UC-Serie
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89014383; Version 2
Logiciel
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