Table des Matières
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Alimento
Peso (g)
Pan di Spa-
350
gna senza
grassi
Torta da in-
1200
zuppare
Pollo intero
1300
Arrosto di
800
maiale
Torta con
1200
lievito
Pizza
1000 +
1000
Pizza
1000
Cheese ca-
2600
ke
Flan di mele
1900
svizzero
Panettone
2400
Quiche Lor-
1000
raine
Pane conta-
750+750
dino
Pan di Spa-
600+600
gna rumeno
Pan di Spa-
600+600
gna rumeno
- tradiziona-
le
Panini dolci
800
Tipo di
Livello del-
vassoio
la griglia
1 vassoio
1
rotondo in
alluminio
(diametro:
26 cm)
Smaltato
2
Ripiano for-
2
no al livello
2, vassoio
per arrostire
al livello 1
Ripiano for-
2
no al livello
2, vassoio
per arrostire
al livello 1
Smaltato
2
Smaltato
1/3
Smaltato
2
Smaltato
1
Smaltato
2
Smaltato
2
1 teglia ro-
2
tonda (dia-
metro: 26
cm)
2 teglie ro-
1
tonde in al-
luminio (dia-
metro: 20
cm)
2 teglie ro-
2/2
tonde in al-
luminio (dia-
metro: 25
cm)
2 teglie ro-
2/2
tonde in al-
luminio (dia-
metro: 20
cm)
Smaltato
3
Tempo di
preriscal-
Tempera-
damento
tura (°C)
(minuti)
10
150-160
-
150-160
-
170-180
-
170-180
20-30
150-160
-
180-200
-
190-200
-
160-170
10-15
180-200
10
150-160
10-15
190-210
3)
160-170
15-20
10-15
155-165
-
150-160
15
180-200
61
Tempo
cottura
(minuti)
20-30
2)
30-35
40-50
45-50
20-30
30-40
25-35
40-50
30-40
2)
35-40
30-40
40-50
40-50
30-40
10-15
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