Installation et utilisation
Humidification
L'humidification (la formation de vapeur) peut être lancée par une pression sur la
touche d'humidification sur le panneau de commande. Ainsi, l'eau est pulvérisée
par jets sur le ventilateur et ensuite, transformée en vapeur dans la chambre de
cuisson de l'appareil.
1. Allumer l'appareil à l'aide de l'interrupteur Marche/Arrêt.
2. Régler les paramètres souhaités en tournant le bouton rotatif correspondant :
– la température de 170 °C à 300 °C,
– la durée de 0 à 120 minutes.
3. Pour lancer le programme, appuyer sur le régulateur de la durée.
4. Appuyer sur la touche vapeur uniquement quand la température dans l'appareil
dépasse170 °C, pour diriger l'humidité dans la chambre de traitement thermique
par impulsions manuelles.
L'eau est pulvérisée dans la chambre de traitement thermique tant que la touche de
la fonction de vapeur reste pressée.
REMARQUE !
Il suffit d'appuyer brièvement sur la touche d'humidification (max. 3 sec.),
sinon de l'eau s'accumule au fond de la chambre de traitement thermique.
Système d'extraction des fumées
Fig. 3
A120822
Lors de l'utilisation de la fonction vapeur
(humidification), de la vapeur se forme dans la
chambre de traitement thermique. Cette vapeur est
évacuée par le système d'extraction des fumées
qui se trouve sur la paroi arrière de l'appareil.
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