Siemens HN678G4 1 Serie Manuel D'utilisation Et Notice D'installation page 48

fr Comment faire
Dessert
Préparer du pop-corn au micro-ondes
AVERTISSEMENT ‒ Risque de brûlures !
Si les aliments sont hermétiquement emballés, leur em-
ballage peut éclater.
▶
Toujours respecter les consignes figurant sur l'em-
ballage.
▶
Toujours utiliser des maniques pour retirer des plats
du compartiment de cuisson.
1.
Utilisez un récipient en verre plat et résistant à la
chaleur, par ex. le couvercle d'un moule à gratin.
N'utilisez pas de porcelaine ni d'assiettes fortement
incurvées.
2. Placez le sachet de pop-corn sur le récipient en sui-
vant les instructions de l'emballage.
3.
Réglez l'appareil conformément aux recommanda-
tions de réglage.
4. En fonction du produit et de la quantité, il sera né-
cessaire d'adapter le temps.
5. Pour que le pop corn ne brûle pas, retirez et se-
couez le sachet de pop-corn après 1½ minutes.
6.
Placez le sachet de pop-corn au four et continuez à
le faire sauter.
Recommandations de réglage pour les desserts et les compotes
Mets
Pudding à base de
préparation pour flan
Yaourt
Riz au lait, 125 g +
500 ml de lait
Compote de fruits,
500 g
Pop-corn pour micro-
ondes, 1 sachet de
2
100 g
1
Remuez délicatement les aliments 1 à 2 fois en cours de cuisson.
2
Poser le sachet fermé sur le récipient.
28.8 Modes de préparation spéciaux et
autres applications
Informations et recommandations sur les modes de
préparation spéciaux et autres applications, par
exemple la cuisson basse température ou la mise en
conserve.
Cuisson basse température
Faites cuire lentement et à basse température des mor-
ceaux nobles, par exemple des morceaux tendres de
bœuf, de veau, de porc, d'agneau ou de volaille.
Cuire une volaille ou une viande à basse température
Remarque : Le fonctionnement différé avec heure de
fin de cuisson n'est pas possible avec le mode de cuis-
son basse température.
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Accessoires/ré- Hauteur
cipients
Récipient fermé 2
Ramequins Fond du
comparti-
ment de
cuisson
Récipient fermé 2
Récipient fermé 2
Récipient ou- 2
vert
7. Lorsque vous n'entendez que des bruits de pop
toutes les 2 ou 3 secondes, éteignez l'appareil et re-
tirez le sachet de pop-corn du four.
8. Une fois la préparation terminée, essuyez le com-
partiment de cuisson.
Préparer du yaourt
1. Retirez les accessoires et les supports du comparti-
ment de cuisson.
2. Faites chauffer 1 litre de lait (3,5 % MG) sur la table
de cuisson à 90 °C et laissez-le refroidir à 40 °C.
Pour le lait UHT, il suffit de le chauffer à 40 °C.
3. Mélangez 150 g de yaourt du réfrigérateur dans le
lait.
4.
Versez le mélange dans de petits récipients, par
exemple des tasses ou des petits verres.
5. Filmez les récipients, par exemple avec du film ali-
mentaire.
6. Placez les récipients sur le fond du compartiment
de cuisson.
7.
Réglez l'appareil conformément aux recommanda-
tions de réglage.
8. Laissez le yaourt reposer au réfrigérateur au moins
12 heures après la préparation.
Mode de Tempéra-
cuisson ture en °C
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Condition : Le compartiment de cuisson est froid.
1. Utilisez de la viande fraîche et saine, sans os.
2.
Placez le récipient sur la grille au niveau 2 dans la
cavité du four.
3. Préchauffez le compartiment de cuisson et le réci-
pient pendant environ 15 minutes.
4. Faites revenir la viande de chaque côté à feu vif.
5. Placez immédiatement la viande sur les récipients
préchauffés dans le compartiment de cuisson.
Pour maintenir une température homogène dans le
compartiment de cuisson, gardez la porte du com-
partiment de cuisson fermée pendant la cuisson
basse température.
6. Après la cuisson basse température, retirez la
viande du four.
Puissance Intensité de
du micro- la vapeur
ondes en W
600 -
- -
1. 600
-
2. 180
600 -
600 -
Durée en
min.
1
5 - 8
300 - 360
1. 10
2. 20 - 25
1
9 - 12
4 - 6