Rengöring Och Skötsel - WMF LONO Instructions D'emploi

Rengöring och skötsel
Varning - risk för brännskador!
Dra ur kontakten och låt apparaten svalna.
Rengör den vändbara gjutjärnsplattan i ljummet vatten med tillsats av rengö-
ringsmedel med en mjuk borste.
Använd inte slipmedel, metallsvamp eller ugnsrengöringsmedel.
Stekpannorna och Raclette-spatteln kan för lättare rengöring diskas i diskmaskin.
Själva apparaten får aldrig nedsänkas i eller tvättas med vatten. Torka bara med
en fuktig trasa och lite diskmedel och torka sedan torrt.
Recept
Följande recept bör ge dig några idéer och förslag.
Samtliga recept är beräknade för fyra personer - även om såväl mängden som
sammansättningen naturligtvis kan anpassas efter dina behov och din smak.
Klassisk Raclette
600 g Racletteost
8 stora kokta skalpotatisar
Cornichoner
Syltlök
Skär osten i 5 mm tjocka skivor och låt smälta portionsvis i stekpannorna i
Raclettejärnet.
De smälta portionerna äts vid bordet med skalad potatis, cornichoner och syltlök.
Strö slutligen nymalen peppar över osten.
Hawaii-Raclette
6 skivor mini-ananas
300 g Racletteost
150 g champinjoner
400 g kalkonschnitzel
1,5 msk olivolja
2 msk sojasås
1 msk curry
Skär kalkonschnitzlarna i tunna strimlor. Marinera kalkonstrimlorna i olivolja, soja
och curry och grilla sedan på den vändbara gjutjärnsplattan.
Hacka ananas och svamp fint och lägg i stekpannorna och smält med ost i Raclet-
tejärnet.
Vegetarisk Raclette
8 stora kokta skalpotatisar
150 g paprika
250 g tomater
300 g Racletteost
Timjans
Vitlök
Paprikapulver (sött)
Låt skalpotatisen svalna och riv grovt. Skålla tomaterna snabbt i kokande vatten,
kyl av och skala. Hacka paprika och tomater. Blanda potatis, paprika och tomater
och smaka av med timjan och vitlök. Lägg blandningen i stekpannorna och låt
smälta med ost i Raclettejärnet.
49