Hotpoint Ariston FH 62 IX /HA Mode D'emploi page 35

HORNO PIZZA
• Utilice una bandeja para pizza de aluminio liviano
apoyándola sobre la parrilla suministrada con el
horno.
Tabla de cocción
Programas Alimentos
Pato
Asado de ternera o de vaca
Horno
Asado de cerdo
Tradiciónal
Bizcochos (de pastaflora)
Tortas glaseadas
Pizza (en 2 niveles)
Lasañas
Cordero
Pollo asado + patatas
Caballa
Plum-cake
Multicocción
Hojaldre relleno con crema (en 2
niveles)
Bizcochos (en 2 niveles)
Bizcocho (en 1 nivel)
Bizcocho (en 2 niveles)
Tortas saladas
Lenguados y sepias
Broquetas de calamares y cangrejos
Filete de merluza
Verduras a la parrilla
Bistec de ternera
Chuletas
Hamburguesas
Barbacoa
Caballa
Tostadas
Con asador automático (cuando
existe)
Asado de ternera
Pollo asado
Cordero asado
Pollo a la parrilla
Sepias
Con asador automático (cuando
existe)
Gratin
Asado de ternera
Cordero asado
Pollo (asado) +
patatas (en la grasera)
Pizza
Horno Pizza
Asado de ternera o de vaca
Pollo
Tortas glaseadas
Torta de fruta
Plum-cake
Bizcocho
Creps rellenos (en 2 niveles)
Horno
Tortas pequeñas (en 2 niveles)
Pastelería
Bizcochitos salados de hojaldre y
queso (en 2 niveles)
Hojaldre relleno con crema (en 3
niveles)
Bizcochos (en 3 niveles)
Merengue (en 3 niveles)
Utilizando la grasera se aumenta el tiempo de
cocción y difícilmente se obtiene una pizza
crocante.
• En el caso de pizzas muy condimentadas es
aconsejable colocar la mozzarella (queso típico
de Italia) en la mitad de la cocción.
Peso Posición de Precalentamiento
(Kg) los estantes (minutos)
1 3
1 3
1 3
- 3
1 3
1 2 y 4).
1 3
1 2
1+1 2 y 4).
1 2
1 2
0.5 2 y 4).
0.5 2 y 4).
0.5 2
1 2 y 4).
1.5 3
1 4
1 4
1 4
1 3 o 4
1 4
1 4
1 4
1 4
n.° 4 4
1.0 -
1.5 -
1.0 -
1.5 2
1.5 2
1.5 -
1.5 -
1.5 -
- 2
0.5 3
1 2
1 2 o 3
0.5 3
1 2 o 3
0.7 3
0.5 3
1.2 2 y 4).
0.6 2 y 4).
0.4 2 y 4).
0.7 1 y 3 y 5
0.7 1 y 3 y 5
0.5 1 y 3 y 5
Duración
Temperatura
aconsejada
(minutos)
15 200
15 200
15 200
15 180
15 180
15 230
10 180
10 180
15 200
10 180
10 170
10 190
10 180
10 170
10 170
15 200
5 MAX
5 MAX
5 MAX
5 MAX
5 MAX
5 MAX
5 MAX
5 MAX
5 MAX
- 100%
- 100%
- 100%
10 200
10 200
10 200
10 200
10 200
10 200
15 220
10 220
10 180
15 180
15 180
15 180
15 160
15 200
15 190
15 210
15 180
15 180
15 90
ES
de la
cocción
65-75
70-75
70-80
15-20
30-35
15-20
30-35
40-45
60-70
30-35
40-50
20-25
10-15
15-20
20-25
25-30
8-10
6-8
10
10-15
15-20
15-20
7-10
15-20
2-3
80-90
70-80
70-80
55-60
30-35
70-80
70-80
70-75
70-75
15-20
25-30
60-70
20-30
40-45
40-50
25-30
30-35
20-25
15-20
20-25
20-25
180
35