PRINCIPAIS MÉTODOS CULINÁRIOS
(Cada método poderá incluir opções adicionais)
DERRETER
Para que os alimentos fiquem a uma temperatura ideal para derreter e
manter o estado dos alimentos sem o risco de queimarem.
Este método não estraga os alimentos sensíveis, tal como o chocolate,
evitando que colem ao tacho.
A potência pode ser ajustada em qualquer altura, utilizando os botões "+"
e "–" do visor do lado direito.
COZINHAR LENTAMENTE
Para pratos de cozedura lenta e evaporação lenta de líquidos, mantendo o
estado dos alimentos sem o risco de os queimar. Este método não estraga
os alimentos e evita que colem ao recipiente.
A qualidade e o tipo de recipiente podem afetar o desempenho e os
tempos de cozedura.
A potência pode ser ajustada em qualquer altura, utilizando os botões "+"
e "–" do visor do lado direito.
COZER
Para aquecer água de modo eficaz e avisar o utilizador quando começar a
ferver, por meio de um sinal sonoro e visual.
Enquanto aguarda a confirmação do utilizador, o sistema mantém a água
numa fervura controlada, evitando derrames e o desperdício de energia.
Quando esta função estiver ativa, um sinal sonoro avisa o utilizador se o
recipiente estiver vazio (sem água) ou se o líquido tiver fervido até evaporar
completamente.
A potência pode ser ajustada em qualquer altura, utilizando os botões "+"
e "–" do visor do lado direito.
Junte o sal só depois de ouvir o aviso de fervura.
FRITAR NA FRIGIDEIRA
Para preaquecer ou curar um tacho ou uma panela vazios. Um sinal sonoro
e visual indica que foi atingida a temperatura ideal para acrescentar os
alimentos ao recipiente. Enquanto aguarda a confirmação do utilizador, o
sistema mantém o acessório a uma temperatura controlada, evitando que
atinja temperaturas que o danifiquem e evitando também o desperdício
de energia.
Para ter condições ideais, utilize esta função com recipientes e condimentos
à temperatura ambiente.
A potência pode ser ajustada em qualquer altura, utilizando os botões "+"
e "–" do visor do lado direito.
Não utilize a tampa para proteger de salpicos; recomenda-se a utilização de
uma proteção antissalpicos.
Recomenda-se a utilização de óleos adequados para fritura ao cozinhar
com esta função, tais como óleos de sementes de vários tipos. Se utilizar
óleos diferentes, tenha cuidado e vigie o processo durante a primeira
utilização.
GRELHAR
Esta função permite grelhar vários tipos de alimentos na perfeição, de
acordo com a sua espessura. Quando for atingida a temperatura ideal para
acrescentar os alimentos, a placa emite um sinal sonoro. De seguida, a placa
estabiliza a temperatura ao longo do processo, mantendo-a constante.
Depois de o utilizador confirmar que os alimentos foram adicionados, o
processo de cozedura é iniciado.
É aconselhável preparar os alimentos durante a fase de aquecimento,
acrescentando-os ao recipiente assim que for emitido o sinal sonoro.
Para ter condições ideais, utilize esta função com recipientes e condimentos
à temperatura ambiente.
A potência pode ser ajustada em qualquer altura, utilizando os botões "+"
e "–" do visor do lado direito.
Se não estiver a utilizar a grelha concebida para este fim, tenha cuidado
ao utilizar a função de grelhar pela primeira vez, uma vez que a qualidade
da base poderá afetar os tempos de aquecimento. Os acessórios com
bases muito finas podem atingir temperaturas muito elevadas num curto
período de tempo.
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Esta função permite que as cafeteiras de fogão "Moka" sejam aquecidas
automaticamente. É possível ativar o ciclo de aquecimento selecionando
a função no menu, sendo emitido um sinal sonoro quando o café estiver
pronto. A função está programada para se desligar automaticamente,
evitando derrames. Quando a utilizar pela primeira vez, verifique sempre
se as condições descritas são cumpridas. Para ter condições ideais, utilize
esta função com cafeteiras e água à temperatura ambiente.
Lembre-se: tente não mover o tacho ou a panela durante o primeiro
minuto de aquecimento, para permitir que a placa funcione do modo
ideal.
PROCOOK
Esta função divide a placa em quatro zonas de cozedura, ativando-as
simultaneamente a um nível de potência predefinido. Permite mover os
tachos de um local para outro para poder continuar a cozinhar a diferentes
temperaturas.
Para ativar a função ProCook:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Para alterar a potência de uma zona de cozedura:
1.
2.
3.
Lembre-se: as definições alteradas são guardadas até nova alteração ou
até as reiniciar.
FLEXPRO
Esta função permite utilizar a placa inteira como zona de cozedura única.
Para ativar a função FlexPro:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
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MOKA
Coloque o tacho na posição.
Prima o botão "Cookassist".
Selecione "ProCook" no visor de gestão de funções e confirme.
COOKASSIST
ProCook
Os quatro painéis de zonas de cozedura aparecem no visor do lado
esquerdo, com o nível de potência correspondente (baixo, médio, alto).
Se pretender adicionar mais tachos ou panelas, utilize o comando
"Adicionar panela"
.
Para sair desta função, prima "STOP" (PARAR).
PROCOOK
Coloque uma panela
Selecione a zona de cozedura.
Selecione o nível de potência pretendido ao arrastar o dedo pela barra
deslizante tátil, que se mantém visível durante 30 segundos.
Volta a aparecer a palavra correspondente ao nível de potência selecionado
(baixo, médio, alto).
Coloque o tacho na posição.
Prima o botão "Cookassist".
Selecione "FlexPro" no visor de gestão de funções e confirme.
COOKASSIST
FlexPro
Defina o nível de potência pretendido na barra deslizante tátil. O nível
de potência definido aparece no visor do lado esquerdo.
Se pretender adicionar mais tachos ou panelas, utilize o comando
"Adicionar panela"
.
Para sair desta função, prima "STOP" (PARAR).
FLEXPRO
Coloque uma panela