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De la vapeur chaude est produite dans le
compartiment de cuisson.
▶ Ne mettez pas la main dans le comparti-
ment de cuisson pendant que l'appareil
fonctionne à la vapeur.
Du liquide chaud peut se renverser lorsque
vous enlevez des accessoires.
▶ Retirez les accessoires chauds avec pré-
caution en utilisant des gants de cuisine.
2 Prévention des dégâts matériels
2.1 De manière générale
ATTENTION !
Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer dans le
compartiment de cuisson chaud et entraîner des dom-
mages durables sur l'appareil. En cas de déflagration,
la porte de l'appareil peut s'ouvrir et, le cas échéant,
tomber. Les vitres des portes peuvent se briser et se
fendre. La dépression qui en résulte peut entraîner une
forte déformation du compartiment de cuisson vers l'in-
térieur.
Ne faites pas chauffer de spiritueux (≥ 15 % vol.) à
▶
l'état non dilué (par ex. pour arroser des aliments).
L'eau qui se trouve sur le fond du compartiment de
cuisson lors du fonctionnement de l'appareil à des tem-
pératures supérieures à 120 °C endommage l'émail.
Ne faites pas fonctionner l'appareil lorsque de l'eau
▶
se trouve sur le fond du compartiment de cuisson.
Essuyez l'eau du fond du compartiment de cuisson
▶
avant toute utilisation.
Si vous placez des objets sur le fond du compartiment
de cuisson au-delà de 50 °C, cela risque de provoquer
une accumulation de chaleur. Les temps de cuisson ne
correspondent alors plus et l'émail est endommagé.
Ne placez pas d'accessoires, de papier sulfurisé ni
▶
de papier d'aluminium de quelque nature que ce
soit sur le fond du compartiment de cuisson.
Placez un récipient sur le fond du compartiment de
▶
cuisson uniquement lorsqu'une température infé-
rieure à 50 °C est réglée.
Prévention des dégâts matériels fr
AVERTISSEMENT ‒ Risque d'incendie !
Les vapeurs de liquides inflammables peuvent
s'enflammer dans le compartiment de cuisson
à cause des surfaces chaudes (déflagration).
La porte de l'appareil peut s'ouvrir violem-
ment. Des vapeurs chaudes et des flammes
peuvent s'échapper.
▶ Ne versez aucun liquide inflammable (par
exemple, des boissons alcoolisées) dans le
réservoir d'eau.
▶ Remplissez le réservoir d'eau exclusive-
ment d'eau ou de solution détartrante que
nous recommandons.
1.6 Thermomètre à viande
AVERTISSEMENT ‒ Risque
d'électrocution !
Un thermomètre à viande inadéquat peut en-
dommager l'isolation.
▶ Utilisez uniquement le thermomètre à
viande prévu pour cet appareil.
La présence d'eau dans le compartiment de cuisson
chaud peut générer de la vapeur d'eau. Le change-
ment de température peut endommager le fond du
compartiment de cuisson.
Ne jamais verser d'eau dans le compartiment de
▶
cuisson chaud.
Ne jamais placer de plat avec de l'eau sur le fond
▶
du compartiment de cuisson.
La présence prolongée d'humidité dans le comparti-
ment de cuisson entraîne la formation de corrosion.
Laisser sécher le compartiment de cuisson après
▶
utilisation.
Ne pas conserver d'aliments humides dans le com-
▶
partiment de cuisson pendant une longue période.
Ne pas stocker de mets dans le compartiment de
▶
cuisson.
Le refroidissement avec la porte de l'appareil ouverte
endommage avec le temps les façades de meubles
adjacents.
Après un mode de fonctionnement à haute tempéra-
▶
ture, laisser refroidir le compartiment de cuisson
uniquement avec la porte fermée.
Ne rien coincer dans la porte de l'appareil.
▶
Laisser le compartiment de cuisson refroidir avec la
▶
porte ouverte uniquement lorsque la cuisson a créé
beaucoup d'humidité.
Le jus de fruits qui goutte de la plaque laisse des
taches définitives.
Ne pas garnir trop la plaque à pâtisserie en cas de
▶
gâteaux aux fruits très juteux.
Utiliser de préférence la lèchefrite à bords hauts.
▶
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