Table des Matières
Publicité
SECTION DEUX : PREMIER ALLUMAGE
(Utilisez ces instructions pour le premier allumage ou dans le cas où
Pour assurer le bon fonctionnement de l'appareil, faites en sorte que le tube
de la vis sans fin soit rempli de granules avant d'utiliser le barbecue.
1. Ouvrez le couvercle et retirez la grille de cuisson en porcelaine et la lèchefrite d'évacuation de la
graisse de l'intérieur de l'appareil.
2. Assurez-vous que l'interrupteur est à l'arrêt (OFF) et que le sélecteur de température est réglé sur le
cycle d'arrêt (Shut Down Cycle). Branchez le cordon d'alimentation sur une prise de courant avec
mise à la terre.
3. Ouvrez le couvercle du boîtier à granules et inspectez la vis sans fin. Vérifiez qu'aucun objet ne
l'obstrue. Mettez l'interrupteur en position de marche (ON), réglez le sélecteur de température sur
SMOKE et vérifiez que la vis tourne au fond de la trémie (dans le boîtier à granules). En même
temps, placez vos doigts près de la chambre de combustion ; un courant d'air provenant du
ventilateur de combustion devrait se faire sentir. Vérifiez que l'élément chauffant devient rouge vif.
NE PAS LE TOUCHER ! Mettez ensuite l'interrupteur en position d'arrêt (OFF).
4. Versez des granules de bois Traeger dans le boîtier à granules. AVERTISSEMENT ! N'UTILISER
QUE DES GRANULES DE BOIS POUR BARBECUE DE MARQUE TRAEGER, fabriquées
expressément pour nos appareils. NE JAMAIS utiliser des granules de bois de chauffage
dans ce barbecue. Mettez l'interrupteur en position de marche (ON) et réglez le sélecteur sur
HIGH. Remarque: Au premier allumage, les granules peuvent prendre du temps à s'acheminer du
boîtier à granules à la chambre de combustion. Quand les granules commencent à tomber dans la
chambre de combustion, mettez l'interrupteur en position d'arrêt (OFF) et réglez le sélecteur sur
SMOKE.
5. Mettez l'interrupteur en position de marche (ON) et attendez que les granules s'enflamment.
Lorsque vous voyez des flammes dans la chambre de combustion, mettez l'interrupteur en position
d'arrêt, réglez le sélecteur sur le cycle d'arrêt (Shut Down Cycle) et attendez que le barbecue se
refroidisse. CONSEIL pour faciliter l'entretien de l'appareil : Recouvrez la lèchefrite de papier
d'aluminium épais. Retournez le papier d'aluminium pour qu'il soit bien replié contre le
dessous de la lèchefrite. Remettez en place la lèchefrite d'évacuation de la graisse recouverte de
papier d'aluminium et la grille de cuisson en porcelaine.
6. Ouvrez le couvercle et réglez le sélecteur sur SMOKE. Après environ 2 minutes, une fumée
blanchâtre sortira de l'appareil lorsque les granules s'enflammeront. Une fois que les granules se
sont enflammées, fermez le couvercle et réglez le sélecteur à la température désirée.
7. REMARQUE : Avant de vous servir de votre barbecue TRAEGER pour la première fois, il est
indispensable de le faire fonctionner à vide pendant 45 minutes, le couvercle fermé et réglé à
une température élevée. Préparez ainsi le barbecue avant d'y faire cuire des aliments.
8. Laissez chauffer le barbecue, couvercle fermé, pendant environ 10 minutes avant de commencer la
cuisson des aliments.
ALLUMEZ TOUJOURS LE BARBECUE EN RÉGLANT LE SÉLECTEUR SUR
SMOKE ET EN LAISSANT LE COUVERCLE OUVERT.
Une fois que les granules s'enflamment, fermez le couvercle et réglez
REMARQUE : Lorsque l'appareil fonctionne, maintenez une distance de 25 cm (10 po) entre le
barbecue et tout matériau combustible.
votre appareil manquerait de granules.)
le sélecteur à la température désirée.
Publicité
Table des Matières
