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Gaggenau BS47.112 Manuel D'utilisation Et Notice D'installation page 6

Four combi-vapeur

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fr Protection de l'environnement et économies d'énergie
2.2 Vapeur
ATTENTION !
Les liquides qui coulent peuvent endommager le com-
partiment de cuisson.
Pour recueillir les liquides qui s'égouttent, lors de la
cuisson à la vapeur avec un récipient de cuisson
perforé, insérez toujours en-dessous le récipient de
cuisson non perforé.
Les moules en silicone ne sont pas adaptés au mode
combiné avec la vapeur.
Le récipient doit résister à la chaleur et à la vapeur.
3  Protection de l'environnement et économies d'énergie
3.1 Élimination de l'emballage
Les emballages sont écologiques et recyclables.
Veuillez éliminer les pièces détachées après les
avoir triées par matière.
Eliminez l'emballage en respectant
l'environnement.
3.2 Économies d'énergie
Si vous respectez les instructions suivantes, votre ap-
pareil consommera moins de courant.
Lors de la cuisson à la vapeur cuisez des mets simul-
tanément sur plusieurs niveaux.
¡ Différents plats peuvent être préparés simultané-
ment à la vapeur sans transfert de goût. En cas de
plats avec des temps de cuisson différents, enfour-
nez d'abord le plat demandant le temps de cuisson
le plus long.
Faites cuire plusieurs plats directement l'un après
l'autre ou en parallèle.
¡ Le compartiment de cuisson est chauffé après la
première cuisson. Le temps de cuisson diminue
ainsi pour le plat suivant.
Si les temps de cuisson sont longs, éteignez l'appareil
10 minutes avant la fin du temps de cuisson.
¡ La chaleur résiduelle est suffisante pour terminer
de cuire le plat.
Utilisez des moules de couleur foncée, laqués noirs
ou émaillés.
¡ Ces types de moule absorbent particulièrement
bien la chaleur.
Ouvrez le moins possible la porte de l'appareil pen-
dant son fonctionnement.
¡ La température du compartiment de cuisson est
maintenue et l'appareil n'a pas besoin de chauffer.
Retirez les accessoires non utilisés du compartiment
de cuisson.
¡ Les accessoires inutiles ne doivent pas être chauf-
fés.
Laissez décongeler les plats surgelés avant de les
préparer.
¡ Vous économisez ainsi l'énergie nécessaire pour
décongeler les plats.
6
Les récipients présentant des taches de rouille peuvent
provoquer de la corrosion dans le compartiment de
cuisson. Même des taches infimes peuvent occasion-
ner de la rouille.
N'utilisez pas de récipient présentant des taches de
rouille.
Si la solution détartrante atteint le bandeau de com-
mande ou d'autres surfaces délicates, ceux-ci risquent
d'être endommagées.
Éliminez immédiatement la solution détartrante avec
de l'eau.

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Bs48.112