YATO YG-04608 Mode D'emploi page 36

CZ
síte z oleje odstraňovat kousky potravin a jiné nečistoty. Umožní to déle zachovat čerstvost
oleje.Potravinářské výrobky umístěné v rozžhaveném oleji by měly být rozmrazeny, pokud
však výrobce připouští smažení mražených potravinářských výrobků, musíte z nich odstranit
kousky ledu. Voda při kontaktu s horkým olejem způsobí jeho prskání, což může zapříčinit
popálení či požár. Po každém použití fritézy musíte odstranit z komory fritézy koš. Nene-
chávejte jej v tuhém tuku. Po ukončení provozu a zchlazení oleje v komoře fritézy ji přikryjte
pokrývkou, prodlouží to proces spotřeby oleje. Princip fungování indukční fritézy spočívá v
emisi proměnného elektromagnetického pole. Osoby s kardiostimulátory by se měly indukč-
ní fritéze a přebývání v její blízkosti během provozu vyhýbat.Ujistěte se, že není podlaha v
blízkosti fritézy kluzká. Umožní to vyhnout se klopýtnutím, které mohou způsobit různé úrazy.
OBSLUHA ZAŘÍZENÍ
Instalace, spuštění a obsluha výrobku
Výrobek je třeba rozbalit, zcela odstranit všechny prvky balení a Doporučuje se uschovat balení, může se totiž později hodit při
přepravě nebo skladování výrobku.
Výrobek umývejte v souladu s instrukcemi bodu „Údržba výrobku".
Výrobek postavte v souladu s pokyny. Všechny podložky výrobku musejí mít kontakt se základnou.
Připojení výrobku nevybaveného zástrčkou napájecího kabelu do napájení
V případě, že výrobek nebyl doručen spolu se zástrčkou napájecího kabelu a napětí uvedené na štítku poukazuje na nutnost na-
pájení pomocí trojfázové sítě s napětím uvedeným v tabulce s technickými údaji. Vzhledem k více standardům zástrčky je výrobek
doručován s napájecím kabelem vybaveným pěti kabelovými svazky bez zástrčky.
Pozor! Je vyžadováno, aby provedl připojení napájecí zástrčky personál s odpovídajícími kvalifi kacemi. Je zakázáno připojovat
zástrčky samostatně.
Ke kabelu je nutné připojit zástrčky vybavené pěti kontakty se standardem IEC 60309. Instalace napájející výrobek musí být
vybavena třemi liniovými vodiči, ochranný vodič a ochranný vodič (3P+N+E). Vodič napájecího kabelu byl označen pomocí barev
izolace. Liniový vodič L1: hnědý, vodič L2, vodič L3: černý, vodič neutrální N: modrý, ochranný vodič PE: žlutě-zelený.
Vodič kabelu a samotný kabel je nutné připojit v souladu s dokumentací připojenou k zástrčce.
Instalace napájející výrobek musí být vybavena bezpečnostním vypínačem umožňujícím nouzové odpojení přívodu proudu.
Na dno komory fritézy spusťte ohřívač (II).
Ujistěte se, že je kohoutek k odpouštění oleje uzavřen (III).
Nalijte olej tak, aby se nacházel mezi značkami maximální a minimální úrovně. Přikryjte komoru fritézy víkem.
POZOR! Je třeba si uvědomit, že po vložení koše s potravinovými výrobky určenými ke smažení do komory fritézy se úroveň
oleje zvedne.
Ujistěte se, že síťový vypínač výrobku se nachází v poloze vypnutý - „OFF" nebo „O".
Připojte zástrčku kabelu napájejícího výrobek do zásuvky el. sítě.
Zapněte fritézu pomocí vypínače označeného „ON/OFF nebo I/O". Vypínač je nutné přepnout do polohy označené „ON nebo I",
výrobek se zapne, což bude signalizováno rozsvícením kontrolky označené „POWER" - napájení.
Pomocí voliče nastavte cílovou teplotu tuku, začne nahřívání, což bude signalizováno rozsvícením kontrolky označené „HEAT"
- nahřívání.
Po dosažení nastavené teploty kontrolka označena „HEAT". Výrobek bude sám udržovat nastavenou teplotu do chvíle vypnutí
napájení. Každé zapnutí ohřívače způsobí rozsvícení kontrolky „HEAT".
Frekvence zapínání ohřívače podmiňuje nastavená teplota a okolní teplota. Čím větší je nastavená teplota, nebo nižší okolní
teplota, tím častěji bude zapínán ohřívač.
Vložte hranolky do koše. Odkryjte víko a ponořte koš do komory s horkým tukem. Během ponoření zachovejte opatrnost, zahřátý
olej se může při kontaktu s vlhkostí rozptýlit.
Všechny hranolky v koši by se měly nacházet pod povrchem tuku. Nasaďte víko komory (IV). Víko má výřez na rukojeť koše.
Po usmažení potravinových výrobků je nutné fritézu vypnout vypínačem, volič regulace teploty nastavit na polohu OFF a následně
zachovat opatrnost, zvednout víko fritézy a zvednout koš pomocí rukojeti. Košík má možnost odložení nad povrchem oleje (V),
což umožní stečení nadměrného oleje. Následně přesypejte potraviny do oddělené nádoby.
Odpojte zásuvku kabelu napájejícího výrobek ze zásuvky a nechejte odkrytou komoru fritézy do ochlazení oleje.
Přistupte k údržbě.
Pozor! Některé výrobky mohou být vybaveny odkapávací mísou. Odkapávací mísa musí být přimontována na bočním okraji fritézy
(VI). Umožní to zbavit se zbytkového tuku z potravin. Tuk steče do komory fritézy.
O R I G I N Á L N Á V O D U
36