RUS
Не используйте фритюрницу для нагрева любых веществ, кроме тех, которые указа-
ны в этом руководстве. Перед заправкой и / или опорожнением масляного бака от-
ключите устройство от источника питания, отсоединив шнур питания от розетки.Из-за
возможного контакта с каплями горячего масла и горячими поверхностями надевайте
во время работы защитную одежду, покрывающую все тело, и защитные перчатки.
Оптимальная температура для жарки картофеля фри составляет 175
C. Тем не ме-
о
нее, каждый раз необходимо следовать рекомендациям производителей продуктов
питания для жарки.Размер порции, предназначенной для одновременного обжа-
ривания, не может быть слишком большим. Можно использовать такой принцип:
100 г продуктов для обжаривания на 1 литр масла. Обжаривание слишком боль-
шой порции может привести к слишком большому охлаждению масла, что при-
ведет к недостаточному обжариванию пищи и ухудшению ее вкуса. Рекомендует-
ся выбирать температуру жарки и размер порции опытным путем. Избегайте жарки
на использованном масле. Масло следует регулярно менять. Вы можете проверить
степень использования масла с помощью тестеров, которые не входят в комплект.
Если масло начинает пениться, дымиться или становится слишком вязким, его необ-
ходимо заменить. Не смешивайте использованное масло со свежим маслом.После
каждого использования фритюрницы из масла необходимо удалять остатки пищи и
другие остатки. Это позволит дольше сохранить свежесть масла. Пищевые продукты,
размещенные в горячем масле, должны быть предварительно разморожены, но если
производитель разрешает обжаривание замороженных пищевых продуктов, удалите
из них остатки льда. Вода, контактирующая с горячим маслом, может привести к его
разбрызгиванию, что может вызвать ожоги или пожар. После каждого использования
фритюрницы следует извлечь корзину из бака фритюрницы. Не оставляйте ее в за-
стывающем жире. После окончания работы и охлаждения масла в камере фритюр-
ницы, накройте ее крышкой, это увеличит срок использования жира. Принцип работы
индукционной фритюрницы заключается в выбросе переменного электромагнитного
поля. Лица с кардиостимуляторами должны избегать использования фритюрницы и
нахождения рядом с фритюрницей во время ее работы. Убедитесь, что пол рядом с
фритюрницей не скользкий. Это позволит избежать подскальзывания, которое может
привести к серьезным травмам.
ОБСЛУЖИВАНИЕ ИЗДЕЛИЯ
Установка, ввод в эксплуатацию и обслуживание изделия
Изделие следует распаковать, полностью удалить все элементы упаковки. Рекомендуется хранить упаковку, она может
пригодиться при последующей транспортировке и хранении изделия.
Вымойте изделие в соответствии с инструкциями в разделе «Уход за изделием». Установите изделие в соответствии с
указаниями. Все подставки изделия должны контактировать с полом.
Подключение устройства, не снабженного вилкой сетевого шнура к источнику питания
Изделие не поставляется с вилкой сетевого шнура, а напряжение, указанное на табличке номинальных значений, ука-
зывает на необходимость мощности трехфазной сети с напряжением, указанным в таблице с техническими данными.
В связи с многочисленностью стандартов вилки изделие снабжено силовым кабелем с пятью проводами, но без вилки.
Внимание! Требуется, чтобы подключение вилки питания производилось персоналом с соответствующей классификаци-
ей. Запрещается подключать шнур питания самостоятельно.
К кабелю необходимо подключать вилки, оснащенные пятью контактами, в соответствии со стандартом IEC 60309. Про-
водка электропитания изделия должна быть оснащена тремя линейными проводами, защитным проводом и защитным
О Р И Г И Н А Л Ь Н А Я
И Н С Т Р У К Ц И Я
21