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PROGRAMME DIFFERE
Vous pouvez programmer l'appareil afin d'avoir
votre préparation prête à l'heure que vous aurez
choisie, jusqu'à 13 h à l'avance. Les programmes
8, 9, 10, 11, 12 n'ont pas le programme différé.
Cette étape intervient après avoir sélectionné le
programme, le niveau de dorage et le poids. Le
temps du programme s'affiche.
Calculez l'écart de temps entre le moment où vous
démarrez le programme et l'heure à laquelle vous
souhaitez que votre préparation soit prête.
La machine inclut automatiquement la durée des
cycles du programme.
A l'aide des touches
trouvé (
vers le haut et
Les appuis courts permettent un défilement par
tranche de 10 mn + bip court. Avec un appui long,
le défilement est continu par tranche de 10 mn.
C
ONSEILS PRATIQUES
En cas de coupure de courant : si en cours de
cycle, le programme est interrompu par une cou-
pure de courant ou une fausse manœuvre, la
machine dispose d'une protection de 7 mn pendant
lesquelles la programmation sera sauvegardée. Le
cycle reprendra où il s'est arrêté. Au-delà de ce
temps, la programmation est perdue.
LES INGREDIENTS
L
ES MATIÈRES GRASSES ET HUILES
ses rendent le pain plus moelleux et plus savou-
reux. Il se gardera également mieux et plus long-
temps. Trop de gras ralentit la levée. Si vous utilisez
du beurre, émiettez-le en petits morceaux pour le
répartir de façon homogène dans la préparation
ou faites-le ramollir. Ne pas incorporer le beurre
chaud. Evitez que le gras ne vienne en contact
avec la levure, car le gras pourrait empêcher la
levure de se réhydrater.
Œ
:
les œufs enrichissent la pâte, améliorent la
UFS
couleur du pain et favorisent un bon développe-
ment de la mie. Si vous utilisez des œufs, réduisez
la quantité de liquide en conséquence. Cassez
l'œuf et compléter avec le liquide jusqu'à obtenir
la quantité de liquide indiquée dans la recette. Les
recettes ont été prévues pour un œuf moyen de
8
et
, affichez le temps
vers le bas).
:
les matières gras-
Ex : il est 20 h et vous voulez votre pain prêt à 7 h 00
le lendemain matin. Programmez 11 h 00 à l'aide
des touches
et
Appuyez sur la touche
et les 2 points du minuteur clignotent. Le compte
à rebours commence.
Le voyant de fonctionnement s'allume.
Si vous faites une erreur ou souhaitez modifier le
réglage de l'heure, appuyez longuement sur la
touche
jusqu'à ce qu'elle émette un signal
sonore. Le temps par défaut s'affiche. Renouvelez
l'opération.
Certains ingrédients sont périssables. N'utilisez pas le
programme différé pour des recettes contenant :
lait frais, œufs, yaourts, fromage, fruits frais.
Si vous enchaînez deux programmes, attendez 1 h
avant de démarrer la deuxième préparation, afin
que la machine refroidisse complètement.
50 g, si les œufs sont plus gros, ajouter un peu de
farine ; si les œufs sont plus petits, il faut mettre un
peu moins de farine.
L
:
vous pouvez utilisez du lait frais ou du lait en
AIT
poudre. Si vous utilisez du lait en poudre, ajoutez la
quantité d'eau initialement prévue. Si vous utilisez
du lait frais, vous pouvez également ajouter de
l'eau : le volume total doit être égal au volume
prévu dans la recette. Le lait a aussi un effet émul-
sifiant qui permet d'obtenir des alvéoles plus régu-
lières et donc un bel aspect de la mie.
E
:
l'eau réhydrate et active la levure. Elle
AU
hydrate également l'amidon de la farine et permet
la formation de la mie. On peut remplacer l'eau,
en partie ou totalement par du lait ou d'autres liqui-
des. Utilisez des liquides à température ambiante.
.
.Un signal sonore est émis
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