Tableau - Thermador An American Icon CIS365GB Mode D'emploi

Désactiver le capteur de
cuisson
Remarque
d

Tableau

Sélectionnez la zone de cuisson et appuyez ensuite sur le symbole - jusqu'à ce
qu'apparaisse 0 ou sélectionnez la position de cuisson 0. Protégez le capteur de
cuisson pour que la lentille ne se salisse pas.
Il est également possible d'ajouter les aliments au liquide chaud : Remplissez le
récipient de liquide uniquement. Programmez la table comme décrit aux points 3 et
4. Une fois la température atteinte et que le signal retentit, ajoutez les aliments.
ATTENTION : Le cache du capteur de cuisson chauffe lorsque la zone de cuisson
contiguë est allumée.
Le tableau indique la plage de températures appropriée à chaque aliment. Le temps
de cuisson peut varier en fonction du type, du poids et de la qualité des aliments.
Soupes Soupe au poulet
Bouillon de légumes
Plats Pommes de terre
d'accompagne Pâtes
ment Polenta
Riz
Oeufs Oeufsdurs (eau froide)
Poisson Poisson à la vapeur
Viande Boulettes
Carrés de pâtes, raviolis
Poulet poché
Bouilli de boeuf
Hot dogs
Légumes frais, p.ex. brocoli
Légumes
Légumes frais, p.ex. choux de
Bruxelles
Produits surgelés : purée de
légumes à la crème, p.ex. crème
d'épinards*
Légumes surgelés, p.ex. choux de
Bruxelles, haricots*
Desserts Semoule à l'eau
Compote de fruits
Pouding au riz
Plats préparés Conserves, p.ex. tomates
Soupe déshydratée, p.ex. aux
nouilles
Soupe déshydratée, p.ex. potage
crème
*
Ajouter de l'eau suivant les instructions du fabricant.
** Une fois le préchauffage terminé, retirez le couvercle pour faire frire, (voir les indications contenues
dans le volet « Frire les aliments »).
Plage de Temps de
température cuisson
après signal
sonore
195 215 ºF 60 à 90 min.
195 215 ºF 60 à 90 min.
195 215 ºF 30 à 40 min.
195 215 ºF 7 à 10 min.
175 195 ºF 20 à 25 min.
175 195 ºF 25 à 35 min.
195 215 ºF 5 à 10 min.
175 195 ºF 15 à 20 min.
195 215 ºF 20 à 30 min.
195 215 ºF 10 à 15 min.
195 215 ºF 60 à 90 min.
195 215 ºF 90 à 120 min.
175 195 ºF 5 à 10 min.
195 215 ºF 10 à 20 min.
195 215 ºF 30 à 40 min.
140 160 ºF 15 à 30 min.
195 215 ºF 15 à 20 min.
175 195 ºF 5 à 10 min.
195 215 ºF 10 à 20 min
175 195 ºF 35 à 45 min.
140 160 ºF 10 à 15 min.
195 215 ºF 5 à 10 min.
175 195 ºF 10 à 15 min.
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