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• À point : 170 °F (76,7 °C)
• Faible : 140 °F (60 °C)
4
Appuyez sur START. Si un temps de
fonctionnement est réglé, le temps restant
s'affiche à l'écran.
Annulation de la fonction Réchaud
Appuyez sur CLEAR / OFF.
REMARQUE
• La fonction de réchaud est conçue pour
maintenir la chaleur des aliments cuits. Ne
l'utilisez pas pour laisser refroidir les aliments.
Mode Levage du pain
Cette fonction garde le four chaud pour faire lever
les produits à base de levain avant la cuisson.
Réglage du mode Levage du pain
1
Appuyez sur More Modes.
2
Appuyez sur 3.
3
Appuyez sur les chiffres pour régler les
paramètres de l'heure.
4
Appuyez sur START. Le temps de levage
restant s'affiche à l'écran.
REMARQUE
• Si aucune durée de levage du pain n'est réglée,
le four s'éteint automatiquement après
12 heures.
Annulation de la fonction de levage du
pain
Appuyez sur CLEAR / OFF.
REMARQUE
• Pour éviter de réduire la température du four et
de prolonger le temps de levage, n'ouvrez pas la
porte du four sans raison. Ne tardez pas à
vérifier les produits panifiés pour éviter qu'ils ne
gonflent excessivement.
• N'utilisez pas le mode Levage du pain pour
réchauffer de la nourriture ou la garder chaude.
La température de levage du four n'est pas
suffisamment chaude pour garder les aliments à
des températures sécuritaires. Utilisez la
fonction de réchaud pour garder les aliments
chauds. Le levage du pain ne fonctionne pas
quand la température du four dépasse 125 °F.
L'affichage indique OVEN IS HOT (le four est
chaud).
• Il est normal que le ventilateur fonctionne quand
la fonction de levage du pain est activée.
• La fonction de levage du pain fournit
automatiquement la température optimale pour
le levage, et n'a donc pas de réglage de
température.
• Pour de meilleurs résultats, couvrez la pâte d'un
linge ou d'une pellicule de plastique. (Il pourrait
être nécessaire d'insérer la pellicule de plastique
sous le récipient pour que le ventilateur du four
ne la souffle pas.)
Mode Recettes préférées
Pour les réglages de cuisson fréquemment utilisés,
vous pouvez combiner jusqu'à trois températures
et modes de cuisson différents en une seule
touche de raccourci.
Créer une recette préférée
• Lorsque vous combinez deux modes de cuisson
ou plus, vous devez régler un temps de cuisson
ou une température de sonde avant de choisir
un mode de cuisson supplémentaire.
• La fonction de sonde ne peut pas être utilisée
avec les modes Grillage, Réchauffage et Levage
du pain.
1
Appuyez sur More Modes.
2
Appuyez sur 4.
FONCTIONNEMENT
27
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