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PAIN ET
PIZZA
Pain & Petits
pains, 6 - 8 pe‐
tits pains
Pizza
Scones
Préchauffez le four à vide.
Utilisez le moule à gâteaux.
PRÉPARA‐
TIONS À BASE
D'ŒUFS
Flan de pâtes, le pré‐
chauffage n'est pas né‐
cessaire
Flan aux légumes, le
préchauffage n'est pas
nécessaire
Quiches
Lasagnes
Cannelloni
Utilisez le deuxième niveau de la grille.
Utilisez la grille métallique.
VIANDE
Bœuf
Veau
Rosbif, saignant
Chauffage
Haut/Bas
(°C)
190
2
230 - 250
1
200
3
Chauffage Haut/Bas
(°C)
200
200
180
180 - 190
180 - 190
Chauffage
Haut/Bas
(°C)
200
190
210
Chaleur tournante
(°C)
180
2 (2 et 4) 25 - 40
230 - 250
1
190
3
Chaleur tournante
(°C)
2
180
2
175
1
180
2
180 - 190
2
180 - 190
Chaleur tour‐
nante
(°C)
190
175
200
(min)
Plateau
de cuis‐
son
10 - 20
Plaque
émaillée
10 - 20
Plateau
de cuis‐
son
(min)
2
40 - 50
2
45 - 60
1
50 - 60
2
25 - 40
2
25 - 40
(min)
50 - 70
90 - 120
50 - 60
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