CODZIENNA EKSPLOATACJA
Potrawa
P18
Cały kurczak
P19
Połówki kur‐
czaka
P20
Pierś kurcza‐
ka
P21
Udka kurcza‐
ka, świeże
P22
Kaczka, cała
P23
Gęś, cała
Inne
P24
Pieczeń mięs‐
na
Ryby
302/404
Waga
1-1,5 kg;
świeży
porne na blasze do pieczenia
Wykorzystaj ulubione przyprawy. Obrócić
kurczaka po upływie połowy czasu pie‐
czenia, aby uzyskać równomierne przy‐
rumienienie.
0,5 - 0,8 kg
Wykorzystaj ulubione przyprawy.
180-200 g
na sztukę
ruszcie
Wykorzystaj ulubione przyprawy. Pod‐
smażyć mięso na patelni przez kilka mi‐
nut.
-
Jeśli najpierw zamarynowano udka z kur‐
czaka, ustawić niższą temperaturę i sma‐
żyć je dłużej.
2 - 3 kg
Wykorzystaj ulubione przyprawy. Umieś‐
cić mięso na brytfannie. Obrócić kaczkę
po upływie połowy czasu pieczenia.
4 - 5 kg
Wykorzystaj ulubione przyprawy. Umieś‐
cić mięso na głębokiej blasze do piecze‐
nia. Obrócić gęś po upływie połowy cza‐
su pieczenia.
1 kg
Wykorzystaj ulubione przyprawy.
Poziom półki/akcesoria
2;
200 ml; naczynie żarood‐
3 blacha do pieczenia
2; naczynie żaroodporne na
3 blacha do pieczenia
2; brytfanna na ruszcie
2; głęboka blacha
2; ruszt
Czas
trwania
~ 60 min
~ 40 min
~ 25 min
~ 30 min
~ 100 min
~ 110 min
~ 60 min