11.2 Fugtig varmluft - anbefalet tilbehør
Brug mørke og ikke-reflekterende former og beholdere. De har en bedre varmeabsorbering end
lyse og reflekterende fade.
Pizzaform
Mørk, ikke-reflekteren‐
de
28 cm diameter
11.3 Madlavningstabeller for testinstitutter
Information til testinstitutter
Test i henhold til IEC 60350-1.
Små ka‐
Over-/
ger i
undervar‐
form, 20
me
stk./
plade
Små ka‐
Varmluft
ger i
form, 20
stk./
plade
Små ka‐
Varmluft
ger i
form, 20
stk./
plade
Æblet‐
Over-/
ærte, 2
undervar‐
forme
me
Ø20 cm
Bageform
Mørk, ikke-reflekterende
26 cm diameter
Bagepla‐
3
de
Bagepla‐
3
de
Bagepla‐
2 og 4
de
Grillrist
2
RÅD OG TIPS
Ramekiner
Keramisk
8 cm diameter,
5 cm højde
( °C)
(min)
170
20 - 35
150 -
20 - 35
160
150 -
20 - 35
160
180
70 - 90
Tærtebundform
Mørk, ikke-reflekteren‐
de
28 cm diameter
-
-
-
-
111/404