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Tableau de transformation des aliments
Aliments
Légumes (hachés) - céleri, pommes de
terre, oignons, carottes, concombres,
courgettes, courges, etc.
Fruits (hachés) - pommes, mangues,
ananas, papayes, tomates, chiles,
canneberges, olives (dénoyautées), etc.
Poivrons (hachés) - verts, rouges,
jaunes ou orange, piments jalepenos
Racines (hachées) - ail, gingembre,
navets, etc.
Noix (hachées) - amandes, arachides,
pacanes, noix, etc.
Herbes, sans tiges (hachées) - persil,
coriandre, basilic, origan, romarin,
marjolaine, etc.
Légumes (tranchés) - céleri, pommes de
terre, carottes, concombres, courgettes,
courges, etc.
Légumes (en filaments) - courgettes,
carottes, pommes de terre, courges, etc.
Fromages (hachés) - mozzarella,
cheddar, suisse, etc.
Fromages (râpés en filaments) -
mozzarella, cheddar, suisse, etc.
Chapelure - craquelins, biscuits
graham, pain (rassis)
Œufs, durs (hachés)
Viandes, crues ou cuites (hachées)
French_BLSTMB Series_16EFM1.indd 34-35
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Utiliser
Méthode
Couteau
Impulsions jusqu'à
hacheur
la taille voulue
Couteau
Impulsions jusqu'à
hacheur
la taille voulue
Couteau
Impulsions jusqu'à
hacheur
la taille voulue
Couteau
Impulsions jusqu'à
hacheur
la taille voulue
Couteau
Impulsions jusqu'à
hacheur
la taille voulue
Couteau
Impulsions jusqu'à
hacheur
la taille voulue
Disque à
Vitesse moyenne
trancher
Disque à
Vitesse moyenne
déchiqueter
Couteau
Impulsions jusqu'à
hacheur
la taille voulue
Disque à
Vitesse moyenne
déchiqueter
Couteau
Vitesse moyenne
hacheur
Couteau
Vitesse moyenne
hacheur
Couteau
Vitesse moyenne
hacheur
34
Verre à smoothie Blend-N-Go
Verre A
A
B
A. Couvercle antigoutte
B. Verre d'environ 700 mL (24 oz) en Tritan
C. Ensemble du couteau : joint d'étanchéité, couteau, fond fileté
D. Socle du mélangeur
Tasse B
Figure 1
(modèles choisis seul)
MD
C
sans BPA, lavable en machine
MC
Figure 2
35
2/15/16 9:05 AM
D
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