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d'alimentation de l'autre, faites lentement pression sur le poussoir.
Servez-vous toujours du poussoir, les résultats seront plus uniformes. – NE
POUSSEZ JAMAIS DU BOUT DES DOIGTS. Éteignez
REMARQUE : les réglages manuels Moyen et Haut ne sont pas conseillés pour
trancher et déchiqueter.
Démontage
1. Éteignez
l'appareil puis débranchez le socle-moteur.
2. Attendez toujours que le couteau hacheur ou le disque ait cessé de tourner.
3. Séparez le robot culinaire accessoire du socle-moteur.
4. Tournez le couvercle en sens horaire pour le retirer du bol.
5. E nlevez le couteau hacheur ou le disque avec soin. Veillez à ce que le couteau
ou le disque ne tombe pas du bol. Les bords coupants sont très acérés. Raclez
les morceaux d'aliments du couteau et du bol de travail.
6. Déverrouillez le bol de l'adaptateur en tournant le bol en sens horaire.
Nettoyage
Débranchez le socle-moteur avant d'entreprendre le nettoyage.
AVERTISSEMENT
: n'immergez pas l'adaptateur dans l'eau. Séparez
toujours l'adaptateur du bol avant de commencer à nettoyer le robot.
Gardez le couteau hacheur et le disque hors de la portée des enfants. Entre
utilisations, rangez le couteau et le disque dans le bol ou en lieu sûr. Accordez le
même soin au couteau et au disque qu'à vos couteaux de cuisine bien affûtés.
Éliminez les taches provenant du traitement de grosses quantités de carottes ou
d'autres légumes de ce genre, avec du bicarbonate de soude. Rincez les pièces
tachées à l'eau avant de les saupoudrer de bicarbonate de soude. Frottez avec un
chiffon doux et humide. Rincez et asséchez. N'utilisez pas de nettoyants abrasifs.
Entretien
Cet accessoire comprend un verrouillage de sécurité – le couvercle doit être
en place pour que le couteau tourne. (Ce verrouillage ne contrôle pas le
fonctionnement du moteur.) Pour vérifier le bon fonctionnement du verrouillage,
faites tourner l'arbre d'entraînement à plusieurs reprises tout en tenant
l'adaptateur. L'entraînement en métal du fond de l'adaptateur ne devrait PAS
tourner. S'il tourne, N'UTILISEZ PAS L'ACCESSOIRE. Portez l'appareil à un
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alors l'appareil.
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centre de services agréé pour le faire réparer. N'employez pas ce VERROUILLAGE
AU LIEU D'ÉTEINDRE
le mélangeur et de le débrancher avant le démontage
et le nettoyage. Ne placez jamais le couteau hacheur sur l'adaptateur sans
utiliser le bol. Ne faites pas fonctionner l'appareil si le joint flexible est abîmé ou
manquant. Le verrouillage de sécurité risquerait de se coincer.
Conseils astucieux pour l'emploi du robot
1. C oupez les fruits, les légumes, les viandes cuites, le poisson, les fruits de mer
et les fromages en dés d'au plus 2,5 cm (1 po).
2. Ne dépassez pas les quantités précisées au tableau de transformation.
3. Posez toujours fermement la main sur le couvercle à la mise en marche et
pendant que le moteur tourne.
4. Ne traitez pas de liquides chauds ou d'aliments congelés.
5. N e travaillez pas les épices entières (outre les grains de poivre) – noix de
muscade ou cannelle, par exemple. Elles pourraient abîmer la surface du bol.
6. T raitez les aliments les plus fermes en premier, en utilisant plusieurs
impulsions pour débuter le hachage. Ajoutez les ingrédients plus délicats
en continuant le travail par impulsions rapides. Les aliments fermes
bénéficieront ainsi d'une durée de hachage plus longue que les aliments mous.
7. T raiter du parmesan, des dattes sèches ou d'autres aliments extrêmement
durs de ce genre est déconseillé. Si un aliment est difficile à transpercer au
couteau, il ne devrait PAS être transformé dans le robot accessoire.
8. L e robot accessoire n'est pas conçu pour fouetter la crème, monter les blancs
d'œufs en neige ou malaxer les pâtes – un batteur est préférable pour ceci.
9. S i du liquide fuit sous le couvercle, c'est que la recette contient trop de
liquide. Modifiez la quantité de liquide pour éliminer les fuites.
10. L a température du fromage affecte le traitement. Les fromages à tartinades
devraient être à la température ambiante pour avoir une texture crémeuse et
onctueuse, ceux à râper devraient être juste sortis du réfrigérateur.
11. Les gros morceaux durs peuvent être soumis à plusieurs impulsions rapides,
ce qui les hachera grossièrement. Traitez-les ensuite de façon continue si vous
désirez une texture plus fine.
Seul le réglage préprogrammé « Hacher/Salsa » est fonctionnel à l'emploi du
robot culinaire.
Conversion des recettes
1. Totalisez les volumes des aliments secs et des liquides. Si le total dépasse
1,25 litre (5 tasses), décidez si la recette peut être préparée en plusieurs fois.
N'essayez pas de travailler des plus grosses quantités.
2. Si le total est de moins de 250 mL (1 tasse), traitez d'abord les aliments secs
ou ceux qui doivent être hachés le plus menu.
3. Ajoutez alors le reste des ingrédients et mélangez le tout en exécutant
plusieurs impulsions rapides.
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