Miele H6460BP NR Notice D'utilisation Et De Montage page 55

Commande manuelle avancée
Chauffage accéléré
Le chauffage accéléré permet de rac-
courcir la phase de chauffage.
La fonction Chauffage accéléré R est
automatiquement activée en modes de
cuisson Chaleur tournante + U, Rôtis-
sage automatique [, Chaleur sole/
voûte V et HydraCook d lorsque
vous réglez une température supé-
rieure à 100 °C.
La touche sensitive R est éclairée.
Les pizzas et les pâtes délicates
(par exemple les biscuits ou petits
gâteaux) brunissent trop rapidement
sur le dessus avec la fonction de
chauffage accéléré.
Pour la préparation de ces plats, dé-
sactivez la fonction de chauffage
accéléré.
Effleurez la touche sensitive R pour ac-
tiver ou désactiver rapidement la fonc-
tion "Chauffage accéléré" au cours de
la phase de chauffage:
^ Effleurez la touche sensitive éclairée
R.
L'indication "Chauffage accéléré" est
remplacé par "Préchauffage" et l'éclai-
rage des touches s'éteint.
Tant que l'indication "Préchauffage" est
affichée, il reste possible de réactiver la
fonction "Chauffage accéléré" en effleu-
rant la touche R.
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Préchauffer l'enceinte.
Le préchauffage de l'enceinte n'est né-
cessaire que pour quelques types de
préparations.
Vous pouvez placer la plupart des plats
dans le four pendant qu'il est encore
froid afin d'utiliser la chaleur émise dès
la phase de préchauffage.
Il convient de préchauffer dans les cas
suivants :
Chaleur tournante + U
– pain noir,
– rosbif et filet
Chaleur sole-voûte V
– gâteaux / biscuits avec temps de
cuisson court (jusqu'à env. 30 minu-
tes),
– pâtes délicates (par ex. biscuit),
– pain noir,
– rosbif et filet
^ Sélectionnez le mode de cuisson et
la température.
^ Désactivez le chauffage accéléré
pendant la cuisson de pizza ou de
pâtes délicates telles que les sablés
ou la génoise.
^ Attendez la phase de préchauffage.
Lorsque la température réglée est at-
teinte, un signal sonore retentit s'il était
activé, (voir chapitre "Réglages - Vo-
lume - Signaux sonores").
^ Enfournez l'aliment.