Miele H6460BP NR Notice D'utilisation Et De Montage page 50

HydraCook d
(résistance circulaire* + ventilateur* +
système d'évaporation)
Pour les pâtisseries et la cuisson de
viande avec apport d'humidité.
* correspond au mode de cuisson
Chaleur tournante +.
Le système d'évaporation peut ce-
pendant être utilisé en combinaison
avec d'autres modes de cuisson
(voir chapitre "HydraCook").
Turbogril \
(résistance de la voûte/du gril + ventila-
teur)
Pour griller les pièces de gros diamètre
comme par ex. la volaille et les rôtis.
Vous pouvez cuire avec des températu-
res plus faibles qu'en mode Multigril
Y, car le ventilateur répartit immédia-
tement la chaleur sur les aliments.
Programmes automatiques c
(suivant le programme)
Permet d'ouvrir la liste des programmes
automatiques disponibles.
Présentation des modes de cuisson
Sélections possibles sous Au-
tres programmes €:
Rôtissage automatique
(résistance circulaire + ventilateur)
Pour rôtir.
Pendant la phase de saisie, le four
chauffe tout d'abord à une température
de saisie élevée (230 °C).
Dès que cette température est atteinte,
l'appareil redescend à la température
sélectionnée pour la poursuite de la
cuisson (température de cuisson).
Chaleur sole
(résistance de sole)
Sélectionnez ce mode en fin de cuis-
son, si vous souhaitez dorer davantage
le dessous du plat.
Décongélation
(résistance circulaire + ventilateur)
Pour décongeler les produits surgelés
en douceur.
Cuisson éco
(résistance circulaire en alternance
avec la résistance voûte / gril + ventila-
teur)
Idéal pour les cuissons de longue
durée. Très économique.
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