Entretien et nettoyage de la cuisinière
Fente
Électrode
Veillez à positionner l'orifice de la tête de
brûleur au-dessus de l'électrode. Utilisez
une aiguille à coudre ou un lien torsadé
pour désobstruer le petit trou de la tête
de brûleur.
Le chapeau du brûleur est bien installé.
Le chapeau du brûleur N'EST PAS bien
installé.
36
Chapeaux et têtes de brûleur
Chapeaux de brûleur
Soulevez-les pour les enlever lorsqu'ils sont
froids. Lavez les chapeaux de brûleur dans de
l'eau très chaude savonneuse et rincez-les à l'eau
claire. Vous pouvez les frotter à l'aide d'un
tampon à récurer en plastique pour retirer les
aliments brûlés.
Brûleur central de plaque chauffante
Pour un bon allumage, veillez à ce que le petit
trou de la section qui se pose sur l'électrode ne
soit pas obstrué. Pour le désobstruer, une
aiguille à coudre ou un lien torsadé suffisent.
Les orifices des têtes de brûleur doivent être propres en
tout temps pour que les flammes soient uniformes et ne
soient pas gênées.
Des orifices ou électrodes obstrués ou sales
empêchent les brûleurs de fonctionner
correctement.
Tout aliment renversé sur ou autour d'une
électrode doit être nettoyé avec précaution.
Faites attention de ne pas heurter une électrode
avec quelque chose de dur qui pourrait
l'endommager.
Vous devez régulièrement nettoyer les chapeaux
et têtes de brûleur, particulièrement en cas de
grosses éclaboussures qui pourraient obstruer les
orifices des têtes de brûleur. Soulevez-les pour les
enlever lorsqu'ils sont froids.
Pour détacher les aliments brûlés, laissez
tremper les têtes de brûleur dans un mélange de
détergent doux liquide et d'eau très chaude
pendant 20 à 30 minutes. Pour les taches
incrustées, utilisez une brosse à dents.
REMARQUE : N'utlisez pas de laine d'acier ou de poudre
à récurer pour nettoyer les brûleurs.
Après le nettoyage
Avant de remettre les chapeaux et têtes de
brûleur en place, secouez-les pour enlever
l'excès d'eau, puis faites-les bien sécher en les
mettant 30 minutes dans le four chaud.
Bases des brûleurs ronds
Les bases des brûleurs ronds ne sont pas
amovibles. Seuls les chapeaux peuvent être
retirés pour être nettoyés.
Pour nettoyer les bases des brûleurs, utilisez de
l'eau savonneuse et un tampon à récurer en
plastique. Essuyez les surfaces avec un chiffon
humide.
Assurez-vous que de l'eau ne s'infiltre pas dans
les bases des brûleurs. Laissez-les bien sécher
avant de les utiliser.
Remise en place
Remettez les chapeaux des brûleurs. Veillez à ce
que les chapeaux soient remis aux
emplacements appropriés. Il y a un ensemble de
tête et chapeau ovales (centraux). Il y a un petit,
un moyen, un grand et un très grand chapeau
de brûleur rond.
Ensemble de tête et de
chapeau pour brûleur ovale
Tête et chapeau
pour brûleur moyen
Avant de la cuisinière
Tête et chapeau
pour grand brûleur
Tête et chapeau
pour petit brûleur
Tête et chapeau pour
très grand brûleur