Table des Matières
Publicité
Liens rapides
www.electromenagersge.ca
Mode d'emploi
Auto-nettoyage . . . . . . . . . . . .24, 25
Batterie de cuisine . . . . . . . . . . .8, 9
Convexion . . . . . . . . . . . . . . . 17-21
avec la minuterie . . . . . . . . . . . . .15
Cuisiner ou rôtir . . . . . . . . . . . . .12
Fermentation . . . . . . . . . . . . . . . .22
Fonction Sabbath . . . . . . . . . .28, 29
Fonctions spéciales . . . . . . . .26, 27
Four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10-29
Guide pour griller . . . . . . . . . . . .13
Horloge et minuterie . . . . . . . . .14
Mise en conserve . . . . . . . . . . . . . .9
Réchauffer . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Sonde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
Thermostat . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Unités de surface . . . . . . . . . . .6, 7
Ampoule . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Boutons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
Évent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Grilles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Panneau de contrôle . . . . . . . . . 30
Fond du four . . . . . . . . . . . . . . . .32
Porte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
Ruban d'emballage . . . . . . . . . . .30
Surface de cuisson de verre . . . . 34, 35
Surfaces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Tiroir de rangement . . . . . . . . . . 32
Écrivez ici les numéros de
modèle et de série :
__________
N° de modèle
____________
N° de série
Ces numéros se trouvent sur
l'étiquette située derrière la
porte d'ouverture du four dans
le coin inférieur gauche du
châssis de cuisinière.
. . . . . .2-5
Soutien à la clientèle
Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
la clientèle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Manuel du
propriétaire
JCS968
JCSP46
PCS968
. . . . . 36-39
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .40
29-5632-2 08-09 JR
Publicité
Table des Matières
Dépannage
Manuels Connexes pour GE JCS968
Sommaire des Matières pour GE JCS968
-
Page 1: Table Des Matières
..2–5 Manuel du propriétaire Mode d’emploi JCS968 Auto-nettoyage ... .24, 25 Batterie de cuisine ...8, 9 JCSP46 Convexion . -
Page 2: Dispositif Antibasculement
IMPORTANTES INFORMATIONS DE SÉCURITÉ. LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D’UTILISER. AVERTISSEMENT ! Pour votre sécurité, vous devez suivre l’information contenue dans ce manuel pour réduire les risques d’incendie, de choc électrique ou pour éviter tout dommage matériel, des blessures ou la mort. DISPOSITIF ANTIBASCULEMENT Pour réduire le risque de basculement, la cuisinière doit être arrimée à... - Page 3 Faites bien cuire la viande et la volaille—la viande doit avoir une température INTERNE d’au moins 71 °C (160 °F) , et la volaille une température INTERNE d’au moins 82 °C (180 °F). Préparer la nourriture à ces températures protège...
-
Page 4: Unités De Surface Radiantes
IMPORTANTES INFORMATIONS DE SÉCURITÉ. LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D’UTILISER. UNITÉS DE SURFACE RADIANTES Utilisez la bonne taille de casserole—choisissez une casserole à fond plat assez grande pour couvrir l’élément chauffant de l’unité de surface. Utiliser une casserole plus petite exposera une partie de l’unité de surface au contact direct et peut mener à... -
Page 5: Four Autonettoyant
www.electromenagersge.ca AVERTISSEMENT ! FOUR Lorsque vous ouvrez la porte du four, restez à l’écart de la cuisinière. De l'air chaud ou de la vapeur s'en échappant peut provoquer des brûlures aux mains, au visage et/ou aux yeux. Ne chauffez pas les contenants d’aliments qui Sortir la grille jusqu’au verrou de butée est ne sont pas ouverts. -
Page 6: Utiliser La Zone De Réchauffement
Utiliser les unités de surface. REMARQUE : Dans ce manuel, les fonctions et l’apparence pourraient différer de votre modèle. Pour régler Enfoncez le bouton et tournez dans une direction ou l’autre au réglage voulu. WARM/ À OFF et HI le contrôle clique en position. Vous RÉCHAUD pouvez entendre un léger cliquetis durant la cuisson, indiquant que le contrôle garde le... -
Page 7: Utiliser L'unité De Surface À Trois Anneaux
Le limiteur de température peut éteindre les limiteur de température. unités pendant un certain temps si : Le limiteur de température protège la La casserole bout à sec. surface de cuisson de verre en l’empêchant Le fond de la casserole n’est pas à plat. -
Page 8: Batterie De Cuisine
Choix des types de casseroles. L’information suivante vous aide à choisir les casseroles qui vous offriront la meilleure performance sur les surfaces de cuisson de verre. Acier inoxydable : Céramique de verre : recommandé utilisable, mais non pas recommandée Mauvaise performance. Pourrait égratigner la surface. -
Page 9: Mise En Conserve
www.electromenagersge.ca Suivez les points suivants pour la mise en conserve Les casseroles qui dépassent de 2,5 cm Pour la mise en conserve, utilisez (1 po) le cercle de l’unité de surface des recettes et des procédures ne sont pas recommandées pour la de sources ayant une bonne plupart des surfaces de cuisson. -
Page 10: Fonctions Et Réglages De Contrôle De Four, Horloge Et Minuterie
Utilisation des contrôles du four. (Dans ce manuel, les fonctions et l’apparence pourraient différer de votre modèle.) Les fonctions et l’apparence pourraient varier. Fonctions et réglages de contrôle de four, horloge et minuterie Touche BAKE (CUISSON) Touche START TIME (HEURE DE DÉPART) Enfoncez pour choisir la fonction de cuisson. - Page 11 www.electromenagersge.ca Les fonctions et l’apparence pourraient varier. Fonctions et réglages de contrôle de four, horloge et minuterie Touche BAKE (CUISSON) Touche DELAY START (DÉPART DIFFÉRÉ) Utilisez avec les touches COOK TIME (TEMPS Enfoncez pour choisir la fonction de cuisson. DE CUISSON) ou CLEAN (NETTOYAGE) pour Touche BROIL (GRIL) régler le four afin qu’il démarre et s’arrête Enfoncez pour choisir la fonction ‘griller’.
-
Page 12: Cuisiner Ou Rôtir
Utilisation du four. Pour éviter toute brûlure possible, placez les grilles à la position voulue avant de mettre le four en marche. Avant de commencer... Les grilles ont des butées donc lorsqu’elles sont MISE EN GARDE : placées correctement, elles bloquent avant de sortir complètement et ne se pencheront pas. -
Page 13: Comment Régler Le Four À Griller
www.electromenagersge.ca Comment régler le four à griller Laissez la porte ouverte à la position d’arrêt pour Pour passer à LO Broil (gril à basse griller. La porte reste ouverte par elle-même, mais la température), enfoncez la touche BROIL bonne température est maintenue dans le four. (GRIL) à... -
Page 14: Horloge Et Minuterie
Utilisation de l’horloge, de la minuterie et du verrouillage de contrôle. Pour régler l’horloge L’horloge doit être réglée à la bonne heure Enfoncez la touche CLOCK (HORLOGE). pour que les fonctions de minuterie Enfoncez les touches numériques. automatique du four fonctionnent correctement. -
Page 15: Comment Régler Un Démarrage Immédiat Et Un Arrêt Automatique
Utilisation des fonctions pour cuisiner et rôtir avec la minuterie. www.electromenagersge.ca REMARQUE : les aliments qui se gâtent facilement, comme le lait, les oeufs, le poisson, la farce, la volaille et le porc, ne devraient pas rester sortis pendant plus d’une heure avant ou après la cuisson. La température ambiante favorise la croissance de bactéries dangereuses. -
Page 16: Comment Régler Le Four Pour Rôtir En Utilisant La Sonde
Utilisation la sonde. Pour de nombreux aliments, tout particulièrement les rôtis et la volaille, la température interne des aliments est le meilleur moyen de savoir s’ils sont prêts. La sonde de température permet de ne plus tenter de deviner si les aliments rôtis sont bien cuits. Utiliser des sondes autres que celle fournie Câble avec ce produit pourrait endommager la... -
Page 17: Cuisson À Convexion À Multigrilles
Utilisation du four à convexion. www.electromenagersge.ca Ventilateur de convexion REMARQUE : Un ventilateur de convexion s’allume et s’éteint pendant la cuisson Dans un four à convexion, il y a un ventilateur pour mieux répartir l’air chaud dans qui fait circuler l’air chaud au-dessus, sous et le four. -
Page 18: Batterie De Cuisine Pour La Cuisson À Convexion
Utilisation du four à convexion. Rôtir para convexion Avec le rôtissage à convection, il est important d’utiliser une lèchefrite et une grille conçue pour Convient pour les larges coupes tendres de viande, la grillade pour obtenir les meilleurs résultats. La découvertes. - Page 19 Utilisation des fonctions à minuterie pour la cuisson à convexion. www.electromenagersge.ca Vous entendrez un ventilateur en cuisinant avec ces fonctions. Le ventilateur s’arrête si la porte est ouverte, mais la chaleur continuera. REMARQUE : Les aliments qui se gâtent facilement, comme le lait, les oeufs, le poisson, la force, la volaille et le porc, ne devraient pas rester sortis pendant plus d’une heure avant ou après la cuisson.
-
Page 20: Comment Régler Un Démarrage Retardé Et Un Arrêt Automatique
Utilisation des fonctions à minuterie pour la cuisson à convexion. Comment régler un démarrage retardé et un arrêt automatique Vous pouvez régler le contrôle du four pour Si vous désirez vérifier les heures réglées, retarder le démarrage du four, préparez pendant enfoncez la touche START TIME (HEURE DE un certain temps précis, puis l’éteindre DÉPART) ou DELAY START (DÉPART... - Page 21 Utilisation du four à convexion. www.electromenagersge.ca Comment régler le four pour rôtir à convexion en utilisant la sonde L’affichage fera clignoter PROBE (SONDE) Lorsque la température interne de la viande atteint le chiffre réglé, et le contrôle du four indiquera si la la sonde et le four s’éteignent et le sonde est insérée dans la prise et si vous Pour de meilleurs résultats en...
-
Page 22: Comment Régler Le Four Pour La Fermentation
Utilisation des fonctions de fermentation et de réchauffement. La fonction de fermentation conserve un environnement chaud utile pour que les produits à levure lèvent. Comment régler le four pour la fermentation Placez la pâte couverte dans un plat À la fin de la fermentation, dans le four sur la tablette B ou C. -
Page 23: Thermostat
Ajustement du thermostat du four; faites-le vous-même ! www.electromenagersge.ca Vous pouvez découvrir que votre nouveau four prépare les aliments différemment de celui qu’il remplace. Utilisez votre nouveau four pendant quelques semaines pour vous familiarisez avec lui. Si vous croyez que votre nouveau four est trop chaud ou trop froid, vous pouvez ajuster vous-même le thermostat. -
Page 24: Avant Un Cycle De Nettoyage
Utilisation du four autonettoyant. La porte du four doit être fermée et tous les contrôles réglées correctement pour que le cycle fonctionne correctement. Avant un cycle de nettoyage Nous recommandons d’aérer votre Ne nettoyez pas le joint. Le matériau de cuisine avec une fenêtre ouverte ou en fibres de verre du joint de la porte du utilisant un ventilateur ou la hotte durant... -
Page 25: Comment Retarder Le Début Du Nettoyage
www.electromenagersge.ca La porte du four doit être fermée et tous les contrôles réglées correctement pour que le cycle fonctionne correctement. Comment retarder le début du nettoyage Enfoncez la touche CLEAN Utilisez les touches numériques, (NETTOYAGE) une fois pour une entrez l’heure à laquelle vous désirez que le cycle de nettoyage durée de nettoyage de 4 heures commence. -
Page 26: Cook Time (Temps De Cuisson)
Fonctions spéciales de votre contrôle de four. Votre nouveau contrôle tactile a d’autres fonctions. Voici les fonctions et comment les activer. Les modes de fonctions spéciales peuvent être activées seulement lorsque l’affichage présente l’heure. Elles restent en mémoire jusqu’à ce que les étapes soient répétées. Lorsque l’affichage montre votre choix, enfoncez la touche START (DÉPART). -
Page 27: Utilisation De Conversion Auto Recipe
www.electromenagersge.ca 12 heures, 24 heures ou effacer l’horloge Votre contrôle est réglé pour utiliser une horloge Enfoncez la touche CLOCK (HORLOGE) de 12 heures. à nouveau pour passer à l’horloge de 24 heures. L’affichage indiquera 24 hr Si vous préférez une horloge de (24 heures). -
Page 28: Fonction Sabbath
Utilisation de fonction Sabbath. (Conçu pour servir au Sabbath et aux fêtes.) La fonction Sabbath peut servir seulement sous cuire/rôtir. Elle ne peut servir pour la convexion, gril, autonettoyage ou démarrage retard. REMARQUE : la lumière du four s’allume automatiquement lorsque la porte s’ouvre et s’éteint lorsqu’elle se ferme. L’ampoule peut être retirée. - Page 29 www.electromenagersge.ca Comment sortir de la fonction Sabbath Enfoncez la touche RESET/OFF 12 shdn indique que le four s’éteindra (REMISE/ARRÊT). automatiquement après 12 heures. no shdn (aucun arrêt) indique que le four ne Si le four fonctionne, attendez pendant s’éteindra pas automatiquement après une période de délai aléatoire d’environ 12 heures.
-
Page 30: Entretien Et Nettoyage
Entretien et nettoyage de la cuisinière. Assurez-vous que tous les contrôles sont éteints et que toutes les surfaces sont fraîches avant de nettoyer toute partie de la cuisinière. AVERTISSEMENT : Si votre cuisinière est retirée pour le nettoyage, l’entretien ou pour toute autre raison, assurez-vous que le dispositif antibasculement est réengagé... -
Page 31: Nettoyage De Porte Du Four
www.electromenagersge.ca Nettoyage de porte du four Pour nettoyer l’intérieur de la porte : Si des taches sur la garniture d’évent de la porte restent, utilisez un nettoyant doux Puisque la section à l’intérieur du joint se abrasif et un racloir éponge pour de nettoie durant le cycle d’autonettoyage, meilleurs résultats. -
Page 32: Grilles
Entretien et nettoyage de la cuisinière. Fond de four amovible Pour retirer le fond du four et faciliter le Nettoyez le fond du four à l’eau nettoyage : chaude savonneuse. En réinstallant le fond du four, Retirez la porte du four en suivant les instructions de la section Retrait assurez-vous de le faire glisser de la porte du four. -
Page 33: Remplacer Les Ampoules De Four
www.electromenagersge.ca Remplacer les ampoules de four (sur certains modèles) Douille Réceptacle AVERTISSEMENT : RISQUE DE CHOC ÉLECTRIQUE OU DE BRÛLURES : Avant de remplacer l’ampoule du four, coupez l’alimentation électrique au cuisinière en enlevant le fusible ou en déclenchant le disjoncteur au Réceptacle panneau de distribution principal. -
Page 34: Nettoyage Quotidien Normal
Nettoyage de surface de cuisson vitrée. Lockout (verrouillage) de contrôle Commencez par verrouiller la surface de cuisson et consultez la section Verrouillage de contrôle. Nettoyage quotidien normal Utilisez SEULEMENT le nettoyant de surface Agitez bien la crème de nettoyage. de cuisson de céramique sur la surface de Appliquez quelques gouttes de nettoyant cuisson de verre. -
Page 35: Marques Et Égratignures De Métal
www.electromenagersge.ca Marques et égratignures de métal Attention de ne pas glisser les Si les casseroles à mince pellicule casseroles sur votre surface de d’aluminium ou de cuivre sont cuisson. Cela laissera des marques utilisées à sec, la pellicule pourrait de métal sur la surface. laisser une décoloration noire sur la surface de cuisson. -
Page 36: Conseils De Dépannage
Avant d’appeler le service... Conseils de dépannage Gagner du temps et de l’argent ! Révisez les tableaux des pages suivantes d’abord et vous n’aurez peut-être pas besoin d’appeler le service. Problème Causes possibles Action Les unités de surface • Utilisez des casseroles à fond plat et d’un diamètre Mauvaise batterie ne maintiennent pas de cuisine utilisée. -
Page 37: Causes Possibles
www.electromenagersge.ca Problème Causes possibles Action Les aliments ne cuisent • Reportez-vous à la section Utilisation du four Les contrôles du four sont ou ne rôtissent pas mal réglés. • Reportez-vous à la section Utilisation du four La position de la clayette est incorrecte ou la clayette n’est pas à... -
Page 38: Conseils De Dépannage
Avant d’appeler le service... Conseils de dépannage Problème Causes possibles Action L’horloge et la minuterie • Assurez-vous de la fiche est branchée dans une prise sous La fiche n’est pas insérée ne fonctionnent pas tension, bien mise à la terre. entièrement dans la prise de courant. - Page 39 www.electromenagersge.ca Problème Causes possibles Action Le contrôle signale après • Enfoncez la touche BAKE (CUISSON) et la température désirée Vous avez oublié d’entrer une avoir entré la durée de sur la touche CLEAN (NETTOYAGE) et la durée de nettoyage température de cuisson ou de cuisson ou le temps de durée de nettoyage.
-
Page 40: Accessoires
Accessoires. Vous cherchez autre chose? Pour vous renseigner sur l’achat d’une pièce ou d’un accessoire pour votre appareil, appelez notre centre national de pièces au 1.800.661.1616. Grilles du four Lèchefrite Éléments du four Ampoules électriques Boutons Nettoyant Tampons de nettoyage Grattoir... - Page 41 Notes. www.electromenagersge.ca...
- Page 42 Notes.
-
Page 43: Garantie
Cinq ans (modèles GE Profile seulement) La surface de cuisson si elle se brise à la suite de choc thermique, se décolore ou À compter de la date se fend au joint d’étanchéité... -
Page 44: Soutien À La Clientèle
Pour nous contacter www.electromenagersge.ca Si vous n’êtes pas satisfaits des services fournis par GE, contactez-nous sur notre site Internet et donnez-nous tous les détails voulus, y compris votre numéro de téléphone, ou écrivez à : Mabe Canada Inc. 1 Factory Lane...