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FRANÇAIS
Type d'aliment
Fonction Préchauf-
VIANDE
Agneau/Veau/
Bœuf/Porc 1 kg
Poulet/Lapin/
Canard 1 kg
Dinde/Oie 3 kg
POISSON
Poisson au four/
en papillote (filet,
entier)
LÉGUMES
Légumes farcis
(tomates,
courgettes,
aubergines)
Tableau de cuisson pour la fonction GRIL
Type
Fonction
d'aliment
Toast
Légumes
gratinés
Filets/darnes
de poisson
Saucisses/
Brochettes/
Côtelettes/
Hamburgers
Gigot
d'agneau/
Jarret
Pommes de
terre au four
Poulet rôti 1 -
1,3 Kg
Rosbif
saignant 1 kg
Remarque : les durées et les températures de cuisson sont fournies à titre purement indicatif.
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Gradin (en
fage
partant du bas)
X
2
X
2
X
1/2
X
2
X
2
Préchauf-
Gradin (en
fage
partant du bas)
X
4
X
3
X
3
X
4
–
3
–
3
–
2
–
3
Température
Temps de
(°C)
cuisson (min)
190-200
90-1 10
190-200
65-85
190-200
140-180
180-200
40-60
175-200
40-60
Température
Temps de
(°C)
cuisson (min)
200
2-5
200
10-20
200-225
25-35
200
30-50
200
55-70
200
45-55
200
55-70
200
30-40
45
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