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ALIMENT
RÉGLAGE DE
TEMPÉRATURE
Bifteck maigre,
désossé
(contre-filet,
surlonge, filet)
Poulet désossé
Filets de sau-
mon (115 g/5
oz), sans peau
Crevettes crues
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Mise en garde : Pour éviter les brûlures accidentelles, laisser
refroidir l'appareil complètement avant de le nettoyer.
Cet appareil ne contient aucune pièce réparable par l'utilisateur. Confier la réparation
à un technicien qualifié.
1. Vider les plateaux d'égouttage et les laver à l'eau tiède savonneuse. Bien sécher.
2. Essuyer l'extérieur de l'appareil à l'aide d'une éponge humide tiède. Sécher à
l'aide d'un linge sec doux.
3. NE PAS utiliser de laine d'acier, de tampons à récurer abrasifs ou de nettoyants
abrasifs pour nettoyer les pièces du gril.
4. NE PAS immerger le gril ou la sonde dans l'eau ou dans un autre liquide.
5. Tout entretien, autre que le nettoyage ci-dessus, requérant un démontage doit
être effectué par un technicien qualifié.
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SURFACE DE
CUISSON
5
Gril
5
Gril
5
Gril
5
Gril
26
TEMPS DE
REMARQUES
CUISSON
Mi-saignant
En fonction
(54-60 °C/130-
d'une épais-
140°F) 3-4 min
seur de 2 cm
par côté
(3/4 po). Pour
À point
un bifteck plus
(60-65 °C/140-
saignant, laisser
150 °F) 4-6 min
reposer 2-3 min
par côté
avant de servir.
À point-bien
cuit (68-71
°C/155-160°F)
6-8 min par côté
10-12 min par
Cuire jusqu'à
côté
température
minimale de 74
°C (165 °F)
3-4 min par
Brosser la sur-
côté ou jusqu'à
face du saumon
température
avec de l'huile
minimale de 63
avant le grillage
°C (145 °F)
2-3 min par
Toss shrimp
côté ou jusqu'à
with a little salt
rose
before grilling.
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