Prescriptions de sécurité et mises en garde
Utilisation et installation
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Les flammes non recouvertes présentent un risque d'incendie !
Il est interdit de cuire avec une flamme non recouverte d'un réci-
pient sous la hotte (pour flamber, griller, etc.). Lorsqu'elle est en-
clenchée, la hotte aspire les flammes dans le filtre ; il y a risque d'in-
cendie en raison de la graisse qui y est accumulée.
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En cas d'utilisation d'une table de cuisson gaz, un fort dégage-
ment de chaleur de la flamme peut endommager la hotte.
– Ne faites jamais fonctionner une table gaz sans casserole posée
sur le feu. Si vous enlevez brièvement une casserole du feu, étei-
gnez le foyer de gaz correspondant.
– Sélectionnez une casserole dont le fond convient à la taille du
brûleur.
– Réglez la flamme de manière à ce qu'elle ne dépasse en aucun
cas le fond de la casserole.
– Ne chauffez pas trop la casserole (par exemple en cuisinant avec
un wok).
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L'eau condensée peut provoquer la formation de corrosion sur la
hotte.
Enclenchez toujours la hotte dès que vous utilisez une zone de cuis-
son pour éviter que l'eau condensée s'accumule.
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Si elles chauffent de façon excessive, les huiles ou les graisses
peuvent s'enflammer et mettre le feu à la hotte.
Surveillez les casseroles, les poêles et les friteuses si vous utilisez
de la graisse ou de l'huile. De même, vous devez contrôler en per-
manence les grillades réalisées sur des grils électriques.
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