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Joints d'étanchéité
Deux joints d'étanchéité sont fournis avec votre mélangeur. Les joints
d'étanchéité sont interchangeables et ont différentes fonctions :
•
Pendant le fonctionnement : Placez un joint d'étanchéité entre le bloc
de coupe et le récipient.
•
À l'extérieur : Placez un joint d'étanchéité sur le couvercle réversible
avant de le fixer au récipient de 20 onces (0,6 l).
Les joints d'étanchéité servent à éviter les fuites et les dégâts. En cas de fuite :
•
Assurez-vous que le joint d'étanchéité est bien sur le bloc de coupe
avant de le fixer au récipient.
•
Vissez fermement le bloc de coupe sur le récipient. Assurez-vous que
le tout est bien fixé.
Gardez les joints d'étanchéité propres, laissez-les sécher à l'air libre et
conservez-les dans un endroit sécuritaire entre les utilisations pour éviter
de les perdre.
Ingrédients
•
Coupez tous les ingrédients en morceaux de 1 po (2,5 cm).
•
Les cubes de glace se mélangent mieux que la glace broyée.
•
L'ordre dans lequel vous mettez les ingrédients dans le récipient est important. Mettez les ingrédients dans le
récipient en suivant l'ordre indiqué dans la recette.
Fonctionnement
•
IMPORTANT! N'utilisez PAS votre tasse de 20 onces (0,6 litre) pour chauffer des ingrédients ou pour mélanger des
liquides chauds. Les ingrédients et les liquides chauffés peuvent créer une pression interne qui pourrait faire éclater
la tasse et causer des blessures. N'utilisez PAS votre appareil de façon continue pendant plus de 75 secondes avec
la tasse de 20 onces (0,6 litre). Si une tasse devient chaude au toucher ou que de la vapeur ou des émanations s'en
échappent, cessez immédiatement de mélanger les ingrédients et éteignez ou débranchez le mélangeur. Laissez la
tasse et les ingrédients refroidir à température ambiante avant de retirer l'adaptateur de mélange.
•
Démarrez votre appareil à basse vitesse (1 ou 2) pendant quelques secondes jusqu'à ce que les couteaux
commencent à « agripper » ou à mélanger les ingrédients.
•
Une fois que les ingrédients ont commencé à se mélanger, passez à la vitesse indiquée dans la recette Vitamix.
Mélanger les ingrédients à une vitesse moindre peut causer une surchauffe du moteur. Respectez le temps de
mélange indiqué dans la recette. Les petits couteaux mettront plus de temps à mélanger les ingrédients que les
gros couteaux.
•
Si les ingrédients ne circulent pas facilement entre les couteaux dans le récipient de 40 onces (1,2 l), utilisez le
pilon ou ajoutez du liquide dans le récipient. NE remplissez PAS trop le récipient.
•
Ne remplissez pas le récipient de 40 onces (1,2 l) à plus des deux tiers de sa capacité (environ 28 onces [0,82 l])
lorsque vous préparez des recettes à texture épaisse (p. ex. : du houmous ou du beurre de noix). Cela permet
de garder de l'espace dans le haut du récipient pour utiliser le pilon, pour ajouter du liquide au besoin et pour
diminuer les risques de surchauffe.
•
Si le récipient est soulevé du socle-moteur ou secoué pendant le fonctionnement, l'appareil s'éteindra
automatiquement. Consultez la page 24 pour les instructions de réinitialisation.
24
C
o n S e i l S e t t e C h n i q u e S
Pendant le fonctionnement
Joint
d'étanchéité
Bloc de
coupe
À l'extérieur
Couvercle
réversible
Joint
d'étanchéité
SCALE 1.000
SCALE 1.000
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