Bosch CBG934A 1 Serie Manuel D'utilisation Et Notice D'installation page 9

Sym- Mode de cuisson
bole
Gril, grande surface
Gril, petite surface
Décongeler
Chaleur de sole
Maintenir au chaud
Préchauffer de la
vaisselle
5.2 Température
Pendant la chauffe , dans la plupart des modes de
cuisson, l'écran indique côte à côte la température ac-
tuelle du compartiment de cuisson à partir d'environ
30 °C et la température réglée, par exemple 120|
210 °C.
Lorsque vous préchauffez, le moment idéal pour intro-
duire les mets est celui où la température affichée
dans le compartiment de cuisson et la température ré-
glée sont identiques.
6 Accessoires
Utilisez uniquement des accessoires d'origine. Ils ont
été spécialement conçus pour votre appareil.
Remarque : Lorsque l'accessoire devient chaud, il peut
se déformer. Cette déformation n'a aucun effet sur sa
fonction. Quand il refroidit, la déformation disparaît.
Accessoires
Grille
Lèchefrite
6.1 Fonction d'arrêt
La fonction d'arrêt empêche le basculement de l'acces-
soire lors de son extraction.
Vous pouvez retirer l'accessoire à peu près à mi-che-
min jusqu'à ce qu'il s'enclenche en place. La sécurité
anti-basculement fonctionne uniquement si vous en-
fournez les accessoires dans le bon sens dans le com-
partiment de cuisson.
Plage de tem- Utilisation et mode de fonctionnement
pérature
Positions gril : Griller des mets peu épais, tels que steaks, saucisses ou toasts.
1 = faible Gratiner des mets.
2 = moyenne Toute la surface située sous la résistance chauffante du gril est
3 = forte chauffée.
Positions gril : Faire griller de petites quantités, comme un steak, des saucisses
1 = faible ou des toasts. Gratiner de petites quantités.
2 = moyenne La surface centrale sous la résistance chauffante du gril est
3 = forte chauffée.
30 – 60 °C Décongeler doucement des mets surgelés.
30 – 250 °C Poursuivre la cuisson de mets ou les cuire au bain-marie.
La chaleur est diffusée par la sole.
50 – 100 °C Maintenir des mets déjà cuits au chaud.
30 – 90 °C Préchauffer la vaisselle.
Remarque : En raison de l'inertie thermique, la tempé-
rature affichée peut être légèrement différente de la
température réelle du compartiment de cuisson.
Indicateur de chaleur résiduelle
Quand l'appareil est éteint, une ligne rouge autour de
la bague de commande indique la chaleur résiduelle
dans le compartiment de cuisson. Plus la température
diminue, plus la bague devient sombre. À partir d'envi-
ron 60 °C la bague s'éteint complètement.
Les accessoires livrés peuvent diverger en fonction du
type d'appareil.
Utilisation
¡ Moules à gâteau
¡ Plats à gratin
¡ Récipients
¡ Viande, par ex. rôtis ou pièces à griller
¡ Plats surgelés
¡ Gâteaux moelleux
¡ Pâtisseries
¡ Pain
¡ Gros rôtis
¡ Plats surgelés
¡ Recueillir les liquides qui s'égouttent, par
exemple la graisse, lors de la cuisson sur
le gril.
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