B
Gebruik van het toestel
Bewaren
•
Wanneer u zelden frituurt verwijdert u de olie/vet uit de frituurpan en bewaart u dit in
een afgesloten pot in de koelkast.
•
Bewaar olie/vet waar u vis in hebt gefrituurd apart van de olie/het vet waar ander voedsel
in gefrituurd wordt.
•
Kruid het voedsel niet voor of tijdens het frituren. De olie kan op die manier langer
gebruikt worden.
Afvoeren
•
Giet de olie in een afsluitbare pot en voer deze dan af.
•
Giet het nog warme vet in een met een krant beklede pan en wacht tot het gestold is.
Wikkel het vet dan volledig in de krant en voer het af.
•
Giet de olie/het vet nooit in de gootsteen, maar doe het altijd bij het huishoudelijke afval
of informeer bij het stadsbestuur naar een inzamelpunt.
WAARSCHUWING
Oude of vieze olie/vet kunnen spontaan ontbranden als
deze oververhit raken. In het geval van brand trekt u
onmiddellijk de stekker uit het stopcontact en sluit u
het deksel. Giet nooit water op heet of brandend vet/olie.
Het filter vervangen
Druk op de ontgrendelknop van het deksel om deze te openen.
Trek het deksel omhoog en verwijder het.
Diepvriesproducten:
Het onderdompelen van ijs of water in een frituurpan op hoge temperatuur leidt tot heet
gespetter en geborrel die een aanzienlijke verhoging van de inhoud in de pan veroorzaakt.
We vragen om die reden om:
• De hoeveelheid diepvriesproducten in de pan te beperken.
• De ijskristallen rond de levensmiddelen te verwijderen.
• De diepvriesproducten langzaam in de frituurolie te dompelen.
• Geen mand die met diepvriesproducten is gevuld boven onvoldoende verhitte olie te
laten hangen. Dit leidt tot gespetter.
Aanbevelingen:
•
We raden u aan om olie in plaats van vast vet te gebruiken.
•
Meng geen oliën van een verschillend type en kwaliteit.
•
Voeg geen verse olie aan gebruikte olie in een pan toe.
•
Ververs de olie in de pan zodra tekenen van verandering worden waargenomen (donkerder,
brandgeur, ranzige smaak).
33
NL