Miele H 2465 BP Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 85

Pâte brisée
Gâteaux/pâtisseries
(accessoire)
Biscuits à l'emporte-pièce (1 plaque)
Biscuits à l'emporte-pièce (2 plaques)
Sprits* (1 plaque)
Sprits* (2 plaques)
Fond de tarte (grille, moule à fond de tarte,
1
 28 cm)
Cheesecake (grille, moule à manqué,
1
 26 cm)
Tarte aux pommes* (grille, moule à man-
1
qué,  20 cm)
Tourte aux pommes (grille, moule à man-
1
qué,  26 cm)
Tarte aux fruits avec nappage (grille, moule
à manqué,  26 cm)
Tarte aux fruits avec nappage (1 plaque)
Tarte aux fruits et à la crème (1 plaque)
 Mode de cuisson,  Température,  Niveau (+HFC: avec rails coulissants FlexiClip
HFC 70-C / -HFC: sans rails coulissants FlexiClip HFC 70-C),  Duréee de cuisson,
 Chaleur tournante +,  Chaleur tournante Eco,  Chaleur sole-voûte,  Cuisson
intensive
*
Les réglages sont également conformes aux dispositions de la norme EN 60350-1.
1
Utilisez un moule mat et foncé. Posez-le au milieu sur la grille.
2
Préchauffez l'enceinte de cuisson avant d'enfourner les aliments. N'utilisez pas le mode
Booster .
3
Installez les rails coulissant FlexiClips HFC 70-C (si disponibles) au niveau du bas.
4
Retirez les plats de cuisson à des temps différents si les aliments sont déjà suffisamment do-
rés avant la fin du temps de cuisson indiqué.
1
Tableaux de cuisson


[°C]
+HFC -HFC

140–150

150–160

140–150 1+3
 140
2

160

140

150–160
2
 170–180

170–180

160–170

160

180
2
 180–190

160–170

170–180

150–160

170–180

160–170
2
 210–220

190–200


[min]
1 2 25–35
1 2 25–35
3
1+3
25–35
1 2 35–45
2 3 25–35
3
1+3
1+3 40–50
1 2 35–45
1 2 20–30
1 1 80–90
1 1 60–70
1 2 80–100
– 1 75–85
1 2 60–70
1 2 60–70
1 2 60–70
1 2 55–65
1 2 50–60
1 2 45–55
– 1 55–65
– 1 35–45
4
4
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