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5.1 Regulação da sonda de nível de água na caldeira
A sonda de nível é colocada de série numa posição standard para todos os modelos da série
NEW 105; todavia, se o cliente desejar, é possível aumentar ou diminuir a quantidade de água
da caldeira regulando a sonda de nível como mostrado na figura.
5.2 Regulação pressão de abastecimento bomba
Nos modelos da série NEW 105 a bomba está situada dentro da máquina de café.
A bomba foi calibrada pela La San Marco a uma valor de 9 bar. Se desejar alterar esse valor, efectuar quanto
a seguir:
1)
A bomba está situada, de série, na parte direita da máquina (observando-a da área de trabalho); para ter
acesso à bomba, é necessário retirar a lateral direita (figura 11).
2)
Apertar o botão de extracção de café nos modelos NEW 105 S ou o botão de extracção contínua nos
modelos NEW 105 E para abastecer água por um grupo de extracção.
3)
Ler na escala graduada inferior do manómetro o valor da pressão da bomba.
4)
Regular a pressão agindo no parafuso de regulação da bomba interna (figura 11) ou se for uma bomba
externa (figura 12). Para aumentar a pressão da bomba, é preciso aparafusar o parafuso e ler o valor
correspondente na escala inferior do manómetro; para diminuir a pressão, é preciso soltar o parafuso .
Figura 11
5)
Programado o valor de pressão desejado, terminar a extracção de água do grupo e fechar a lateral da
máquina.
5.3 Calibração pressão vapor na caldeira
Lê-se a pressão do vapor da caldeira na escala graduada superior do manómetro B (figura 13). Após ter
calibrado o pressóstato, a pressão sobe até ao valor de calibração configurado. Para variar a pressão do
vapor nestes modelos, é necessário regular o parafuso D do pressóstato (figura 14) do interior da lateral
esquerda da máquina (observando-a da área de trabalho). Para aumentar a pressão, é necessário girar o
parafuso de regulação no sentido anti-horário; para diminuí-la, é necessário girá-lo no sentido horário. Ler o
valor de pressão calibrado na escala superior do manómetro e então, se necessário, repetir a regulação.
Figura 13
124
Figura 12
Figura 14
_
+
D
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