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5.1 Regulación sonda de nivel agua caliente en la caldera
La sonda de nivel ocupa una posición estándar en todos los modelos de la SERIE NEW 105; no
obstante, si el cliente lo desea puede aumentar o disminuir la cantidad de agua en la caldera
regulando la sonda de nivel como se muestra en la figura.
5.2 Regulación presión de erogación de la bomba
En los modelos de la serie NEW 105 la bomba está situada en el interior de la máquina de café.
LA SAN MARCO SPA ajusta la presión de ejercicio de la bomba a un valor de 9 bar. Si desea modificar este
valor siga este procedimiento:
1)
De serie, la bomba está situada en la parte derecha de la máquina (mirándola desde la zona de trabajo);
para acceder a ella es necesario quitar el costado derecho (figura 11).
2)
Pulsar el botón de erogación de café en los modelos NEW 105 S o el botón de erogación continua en los
modelos NEW 105 E para erogar agua desde un grupo de erogación.
3)
Leer el valor de presión de ejercicio de la bomba en la escala graduada inferior del manómetro.
4)
Regular la presión por medio del tornillo de regulación de la bomba interna (figura 11) o bien en caso
de que se trate de una bomba externa (figura 12). Para aumentar la presión, apretar el tornillo y leer el
valor correspondiente en la escala inferior del manómetro; para disminuir la presión es necesario aflojar
el tornillo de regulación.
Figure 11
5)
Una vez establecido el valor de presión deseado, terminar la erogación de agua del grupo y cerrar el
costado de la máquina.
5.3 Calibración presión vapor en la caldera
La presión del vapor en el interior de la caldera se lee en la escala graduada superior del manómetro B (figura
13). Después de haber calibrado el presostato, la presión aumenta hasta alcanzar el valor configurado. Para
variar la presión del vapor en estos modelos es necesario actuar en los tornillos de regulación D del presos-
tato (figura 14) colocado adentro del costado izquierdo de la máquina (mirándola desde la zona de trabajo).
Para aumentar la presión es necesario girar el tornillo de regulación en sentido antihorario; para disminuirla es
necesario girarla en sentido horario. Leer el valor de presión configurado en la escala superior del manómetro
y repetir la regulación si fuera necesario.
Figure 13
102
Figure 12
Figure 14
_
+
D
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