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6.2 Extracción de vapor
La lanza de extracción de vapor emite un chorro de vapor que puede utilizarse para producir espuma en la
leche o para calentar otros líquidos: levantando o bajando el mando se obtiene el flujo máximo (el mando
se bloquea en la posición máxima. Para detener el chorro de vapor hay que volver a colocar el mando en su
posición inicial); desplazando el mando lateralmente se obtiene un flujo reducido de vapor (el mando no se
bloquea y al soltarlo vuelve a su posición original).
6.3 Extracción agua caliente
El agua caliente se toma de la lanza y puede utilizarse para preparar infusiones, té o manzanilla, para calentar
las tazas, para diluir el café exprés y obtener un café "a la americana", etc.
MODELOS NEW 105 S
El agua caliente se toma de la lanza 10 (figura 2) girando el mando 9 (figura 2) en sentido antihorario y se puede
utilizar para preparar infusiones, té, manzanilla, etc. El funcionamiento del grifo es análogo al del vaporizador.
MODELOS NEW 105 E
La extracción del agua se efectúa automáticamente (se pueden programar elec-
trónicamente dos "dosis" de agua caliente) pulsando una vez los botones G o
I. El botón central H se usa para la erogación manual del agua caliente o para
interrumpir la erogación automática en cualquier momento.
6.4 Calientatazas (opcional)
El calientatazas sirve para aumentar la temperatura de la superficie superior de apoyo de las apoyatazas
(mediante el uso de una resistencia eléctrica). Utilizar el interruptor correspondiente para activar o desactivar
el calientatazas. La resistencia calientatazas está provista de un termostato de trabajo que controla la tem-
peratura de la superficie en la que se apoyan las tazas.
7. Programación de los modelos NEW 105 E
A
B
D
E
C
G
H
F
G
I
L
M
O
P
-
-
H
I
N
Q
105
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