Table des Matières
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Installation et utilisation
Pression et température
La pression d'eau dans le chauffe-eau est réglée directement par la température de
l'eau. La température du chauffe-eau s'affiche sur l'écran d'affichage.
Relation entre la pression et la température du chauffe-eau
La température optimale du chauffe-eau pour faire mousser le lait et pour préparer
les boissons est de 116°C à 120°C.
L'appareil dispose d'un manomètre qui indique la pression dans le chauffe-eau.
La pression optimale du chauffe-eau est de 0,9 - 1,1 bar.
REMARQUE !
Le dépassement des valeurs optimales de température et de pression
entraine une formation excessive de vapeur, une grande consommation
d'énergie et la brûlure du lait.
Le réglage d'une température trop faible entraine une extraction
insuffisante de café, un réchauffement très lent du chauffe-eau et une
faible quantité de vapeur ou son manque.
190230
Fig. 3
FR
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