Table des Matières
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Préparation de l'expresso
ATTENTION !
Pour que le porte-tamis soit toujours chaud, il doit être toujours installé
dans le groupe de percolation. C'est très important pour maintenir une
température optimale qui est la condition de préparation d'un expresso de
la meilleure qualité.
1. Débloquer le porte-tamis et le retirer de la tête du groupe de percolation.
2. Remplir le panier du filtre avec la quantité de café moulu nécessaire.
La quantité peut différer selon la taille du panier du filtre (env. 7 g pour un simple
expresso et 14 g pour un double expresso)
3. Tasser le café moulu en utilisant un tamper.
4. Installer le porte-tamis rempli sur la tête du groupe de percolation et le
verrouiller dans la position correcte
5. Placer une tasse sous le porte-tamis.
6. Pour commencer le processus de percolation, sélectionner l'option voulue à
l'aide d'une des touches K1-K2-K3.
AVERTISSEMENT !
FR
L'eau chaude sous pression peut causer des brûlures et de graves
blessures.
Ne jamais retirer le porte-tamis au cours du processus de préparation de café.
Une fois le processus de préparation terminé, attendre 3 secondes avant de
retirer le porte-tamis.
Réchauffement de lait / préparation de la mousse de lait
1. Positionner la buse de vapeur au-dessus du bac d'égouttage et ouvrir à l'aide
du régulateur de vapeur pour quelques secondes le robinet à vapeur pour faire
sortir le condensat d'eau.
2. Fermer le robinet de vapeur quand il n'y aura que de la vapeur qui ressort.
3. Placer la buse de vapeur au-dessus du bac d'égouttage dans la tasse/le verre
avec du lait, en s'assurant que la buse de vapeur est complètement immergée.
4. Ouvrir de nouveau le robinet à vapeur pour chauffer ou mousser le lait.
5. Ouvrir le robinet à vapeur pour commencer à réchauffer/mousser le lait. Au
cours du réchauffement/de la préparation de mousse, l'extrémité de la buse de
vapeur doit être toujours immergée dans le lait.
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Installation et utilisation
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