Kenwood FDP60 Instructions page 102

nopeussuositustaulukko
Väline/lisälaiter Toiminta
Hienonnusterä Valmiit leivontaseokset
Murotaikina – rasvan hierominen jauhoihin
Veden lisääminen murotaikina-ainesten
yhdistämiseksi
Vähärasvaisen lihan tai kalan hienontaminen
Pateet ja terriinit
Vihannesten pilkkominen
Pähkinöiden hienontaminen
Pehmeiden tai keitettyjen hedelmien ja
vihannesten soseuttaminen
Kastikkeet, salaattikastikkeet ja dipit
Terä ja Kylmät keitot
suurikapasiteettinen
levy Pirtelöt tai taikinaseokset
Kaksoisvispilä Munanvalkuaiset
Munat ja sokeri sokerikakuissa
Kerma
Rasvan ja sokerin vaahdottaminen
Taikinansekoitin Hiivataikinat
Vehnäleipäjauhot
Kokojyväjauhot
Kääntelytyökalu Kerman ja hedelmäsoseiden vaahdottaminen
Munanvalkuaisten vaahdottaminen
Macaroon-leivokset
Levyt: viipalointi ja Kovat ruoka-aineet, kuten porkkanat, kova juusto
raastaminen
Pehmeämmät ainekset, kuten kurkku, tomaatti
Erittäin hieno Parmesaanijuusto, perunoiden hienontaminen
raastamislevy perunapalleroita varten.
Ranskanperunalevy Perunoiden leikkaamiseen erittäin ohuiksi
ranskalaisiksi perunoiksi, salaattien ja pataruokien
aineksille sekä esimerkiksi porkkanalle,
kesäkurpitsalle ja kurkulle.
Tehosekoitin Kylmät nesteet ja juomat
Liemipohjaiset keitot
Maitoa sisältävät keitot
PALOVAMMAVAARA: Kuumien aineosien on annettava jäähtyä huoneenlämpöisiksi ennen sekoittamista.
Pienoiskulho ja terä Liha
Yrttien silppuaminen
Pähkinöiden hienontaminen
Majoneesi
Soseet
Sitruspuserrin Pienehköt ruoka-aineet, kuten limetit ja sitruunat
Suurehkot hedelmät, kuten appelsiini ja greipit
Mehulinko Kiinteiden hedelmien ja vihannesten, kuten
omenien ja porkkanoiden mehustaminen
Pehmeiden hedelmien tai vihannesten, kuten
viinirypäleiden ja tomaattien mehustaminen
Jauhatusmylly Erilaisten mausteiden käsitteleminen
Kahvipapujen jauhaminen
Pähkinöiden hienontaminen
Valkosipulinkynsien, tuoreiden chilien ja
inkiväärinjuuren käsitteleminen
F F Tämä on vain suositus. Aika vaihtelee ruokaohjeen ja käsiteltävien aineosien mukaan.
All manuals and user guides at all-guides.com
100
nopeussuositus käsittelyaika Maksimi-
F F
Suurin 15-20 sekuntia jauhojen paino 1,5Kg
Keskinopeus - 10 sekuntia
suurin 10-20 sekuntia
Suurin 10-30 sekuntia 600g
Sykäys 5-10 sekuntia 500g
Suurin 30-60 sekuntia 200g
Suurin 10-30 sekuntia 1Kg
Suurin Enintään 2
minuuttia
Aloita hitaalla 30-60 sekuntia 1,5 litraa
nopeudella, ja
lisää nopeutta 15-30 sekuntia 1
vähitellen.
Suurin 60-90 sekuntia 6 (200g)
Suurin 4-5 minuuttia 3 (150g)
Suurin 30 sekuntia
Suurin Enintään 2
minuuttia
Suurin 60 sekuntia
Suurin 60 sekuntia
Suurin 60 sekuntia
Keskinopeus - 60 sekuntia
pienin
Keskinopeus - 60 sekuntia
pienin
Keskinopeus - 60 sekuntia
pienin
Keskinopeus - –
suurin
Hidas tai –
keskinopeus
Suurin –
Suurin –
Suurin 15-30 sekuntia 1,5 litraa
Suurin 30 sekuntia
Suurin 30 sekuntia
Suurin 20 sekuntia
ja sykäys
Suurin 30 sekuntia
Suurin 30 sekuntia
Suurin 30 sekuntia
Suurin 30 sekuntia
Keskinopeus - –
pienin
Suurin –
Suurin –
Suurin 30-60 sekuntia 50 g
Suurin 30 sekuntia
Sykäys 10 sekuntia
Sykäys 10 sekuntia
kapasiteetit
jauhojen paino 340g
rasvatonta
naudanlihaa
800g
500 ml
200g rasvaa
200g sokeria
kokonaispaino 1Kg
jauhojen paino 600g
jauhojen paino 500g
300g kermaa,
300g sose
kokonaispaino 600g
kokonaispaino 500g
Älä ylitä kulhoon
merkittyä suurinta
määrää.
1,2 litraa
1 litraa
200g rasvatonta
naudanlihaa
15g
50g
2 kananmunaa
300g öljyä
200g
1Kg
800 g omenien
600 g porkkanoita
500 g
50 g
30 g