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AGA CITY24
(Brûleurs au gaz sur le dessus)
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AVERTiSSEMENT : CETTE UNiTÉ EST LOURDE, UN ÉQUiPEMENT APPROPRiÉ ET UNE MAiN-D'ŒUVRE ADÉQUATE
DOiVENT ÊTRE UTiLiSÉS POUR DÉPLACER LA CUiSiNiÈRE AFiN D'ÉViTER D'ENDOMMAGER L'UNiTÉ OU LE SOL.
RAPPEL, lors du remplacement d'une pièce sur cet appareil, n'utiliser que des pièces de rechange dont vous avez la certitude
qu'elles sont conformes aux spécifications de sécurité et de performance nécessaires.
NE PAS utiliser de pièces reconditionnées ou copiées qui n'ont pas été clairement autorisées par AGA.
VEUiLLEZ LiRE CES iNSTRUCTiONS AVANT D'UTiLiSER CET APPAREiL ET LES CONSERVER DANS UN ENDROiT SÛR POUR
TOUTE RÉFÉRENCE FUTURE.
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À utiliser aux États-Unis/Canada
04/19 EOPI 517219

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Table des Matières
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Sommaire des Matières pour AGA CITY24

  • Page 1 NE PAS utiliser de pièces reconditionnées ou copiées qui n'ont pas été clairement autorisées par AGA. VEUiLLEZ LiRE CES iNSTRUCTiONS AVANT D'UTiLiSER CET APPAREiL ET LES CONSERVER DANS UN ENDROiT SÛR POUR TOUTE RÉFÉRENCE FUTURE.
  • Page 2: Mes Détails Aga

    Mes détails AGA AGA City24 (Brûleurs au gaz du dessus de la cuisinière) N° de série N° de service AGA Date d’installation LA PLAQUE SIGNALÉTIQUE EST SITUÉE DERRIÈRE LE SOCLE AMOVIBLE...
  • Page 3: Table Des Matières

    Table des Matières Mes détails AGA Sécurité du produit Instructions de sécurité importantes Introduction Une brève description - AGA City24 (Brûleurs au gaz sur le dessus) L’équipement fourni avec votre AGA City24 (Brûleurs au gaz sur le dessus) Comment utiliser votre AGA City24 (brûleur au gaz sur le dessus)
  • Page 4: Sécurité Du Produit

    Sécurité du produit MEANiNG/DESCRiPTiON SYMBOL SiGNiFiCATiON/DESCRiPTiON WARNiNG/CAUTiON AVERTiSSEMENT An appropriate safety instruction Une consigne de sécurité should be followed or caution to a appropriée doivent être suivies ou potential hazard exists. garde d’un danger potentiel exists. DANGEROUS VOLTAGE TENSiON DANGEREUSE To indicate hazards arising from Pour indiquer les dangers résultant dangerous voltages.
  • Page 5: Instructions De Sécurité Importantes

    Instructions de sécurité importantes L’UTiLiSATiON iNCORRECTE DE CETTE CUiSiNiÈRE PEUT AUGMENTER LE RiSQUE D’iNCENDiE, D’ÉLECTROCUTiON OU DE BLESSURES. VEUiLLEZ LiRE LES MiSES EN GARDE SUiVANTES POUR RÉDUiRE CES RiSQUES. Cet appareil n’a pas été conçu pour être utilisé par des personnes (y compris des enfants) à capacités physiques, mentales ou sensorielles réduites ou ne disposant pas des compétences nécessaires, sauf sous supervision ou après avoir reçu les instructions d’utilisation de la part d’un responsable.
  • Page 6: Introduction

    électriques. Tout comme les générations de cuisinières qui la précèdent, le modèle AGA City24 a été fabriqué en fonte à la fonderie de Coalbrookdale, au cœur du Shropshire, au Royaume-Uni. Les avantages classiques du fer associés aux éléments électriques de classe industrielle permettent d’atteindre rapidement la...
  • Page 7: Une Brève Description - Aga City24

    Four du dessus (réglage du four de rôtissageet du four de cuisson) Four à cuisson lente Sur le modèle AGA City24 : quatre brûleurs au gaz sur le Four à cuisson lente dessus très pratiques et les légendaires fours en fonte.
  • Page 8: L'équipement Fourni Avec Votre Aga City24

    L’équipement fourni avec votre AGA City24 (Brûleurs au gaz sur le dessus) Grand plat à rôtir avec gril à griller Conçu pour coulisser dans les glissières du four sans avoir à reposer sur une étagère de grille. Le plat à rôtir peut être...
  • Page 9: Comment Utiliser Votre Aga City24

    Comment utiliser votre AGA City24 (brûleur au gaz sur le dessus) Pour commencer Quand la cuisinière AGA est mise sous tension les premières fois, deux choses sans importance se produisent. Sur une courte période, elle émet une odeur. C’est un phénomène normal provoqué...
  • Page 10: Hottes De Cuisinière Et Ventilation De Four

    La cuisinière traditionnelle à accumulation de chaleur AGA est reconnue pour la douce chaleur qu’elle émet. Avec l’AGA City24, vous n’obtiendrez de la chaleur que si la cuisinière est en marche, ou, à un degré moindre, lorsque certaines de ses...
  • Page 11: Les Brûleurs Au Gaz Sur Le Dessus

    Les brûleurs au gaz sur le dessus Le bouton est doté de quatre brûleurs au gaz : CERTAiNS POiNTS DE SÉCURiTÉ avant gauche - brûleur ultra-rapide (wok) - capacité de 12,000 • Le matériel de mijotage comme les grilles de métal n’est pas recommandé. Il peut nuire aux performancesdu brûleur, endommager les supports de arrière gauche - brûleur semi-rapide - capacité...
  • Page 12: Grilles En Fonte

    Grilles en fonte POSE DU CACHE-BRÛLEUR (RAPiDE ET SEMi-RAPiDE) PLACEZ LE CACHE SUR LES PATTES D’ACCROCHAGE, PUIS Il est important pour les performances et la fiabilité que TOURNEZ-LE DANS LE SENS HORAIRE POUR LE BLOQUER. les supports soient correctement installés. Ils doivent se trouver dans les encoches sur la cuisinière.
  • Page 13: Les Fours

    Les fours Votre AGA City24 a deux fours qui sont préréglés à température différente, tout comme les cuisinières traditionnelles à accumulation de chaleur AGA. Le four du dessus a deux réglages de température, un pour le rôtissage, un pour la cuisson.
  • Page 14: Le Réglage Du Four De Rôtissage

    Le réglage du four de rôtissage Les symboles sont expliqués « Comment utiliser votre AGA City24 (brûleur au gaz sur le dessus) » en page 8 Ce four est chauffé par deux éléments, un dans la base du four et l’autre sur le dessus. Ces éléments chauffent l’air et la fonte à...
  • Page 15: Le Réglage Du Four De Cuisson

    Les symboles sont expliqués « Comment utiliser votre REMARQUE : Retirez toujours la plaque isolante et les AGA City24 (brûleur au gaz sur le dessus) » en page 8 plats à rôtir une fois la cuisson terminée. Le non respect de cette consigne pourrait avoir un effet négatif sur la...
  • Page 16: Le Four À Cuisson Lente

    Les symboles sont expliqués « Comment utiliser votre • Assurez-vous que la température interne du porc et de la AGA City24 (brûleur au gaz sur le dessus) » en page 8 volaille atteigne au moins 75 °C (167 °F). Le four à cuisson lente est indirectement chauffé par un •...
  • Page 17: Température Du Four

    FOUR À CUiSSON LENTE BASSE • Casseroles Pour les casseroles, les bouillons, poudings au lait, et autres plats similaires, préchauffez dans l’AGA, • Bouillons puis transférez au four à cuisson lente (sauf pour les meringues). Les gâteaux aux fruits riches peuvent être •...
  • Page 18: Panoplie De Conseils D'utilisation De L'aga City24

    • Pour de meilleurs résultats, utilisez des casseroles de bonne qualité avec un fond épais. • L’ébullition est plus rapide si un couvercle est utilisé. • Le nettoyage est plus facile quand l’AGA City24 est froide. • Tous les brûleurs sont dotés d’une position pour mijoter et sont facilement ajustables.
  • Page 19: Panoplie De Conseils D'utilisation De L'aga City24

    Panoplie de conseils d’utilisation de l’AGA City24 (brûleurs au gaz sur le dessus) Fours • Un préchauffage d’une heure est recommandé pour que l’intérieur du four soit entièrement chaud. Les résultats seront ainsi meilleurs. • Si vous devez cuisiner toute la journée, prévoyez de préparer d’abord les plats nécessitant une chaleur...
  • Page 20 Schéma 1,8 Schéma 1,6 DESN 512403 DESN 512404 Schéma 1,9 Schéma 1,7 DESN 512406 DESN 512405...
  • Page 21: Entretien Et Nettoyage

    VEUiLLEZ NOTER : Les pièces suivantes NE DOiVENT Les plats à rôtir émaillés - fournis avec l’AGA City24 PAS être nettoyées dans un lave-vaisselle. Cela pourrait devraient être nettoyés, voire immergés si nécessaire, dans endommager ou décolorer la finition, les grilles en fonte, les...
  • Page 22: Réparation Et Garantie

    (voir le manuel de la garantie pour plus de détails). N° de série Notez le numéro de série de votre AGA City24 au moment de son installation. Ce numéro de série se trouve derrière le cache-socle magnétique. Santé et sécurité...
  • Page 24 Pour davantage de conseils ou de renseignements, veuillez contactez votre spécialiste AGA local. En raison de la politique d’amélioration continue des produits d’AGA, la société se réserve le droit de modifier les exigences et d’apporter des modifications aux appareils décrits et illustrés en tout temps.

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